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PHYTOGÉNÉTIQUE

Depuis 1960, l'amélioration des plantes a connu, tant en France qu'à l'étranger, des résultats spectaculaires qui se traduisent par des progrès quotidiens dans notre vie. Citons, entre cent exemples, l'extension des zones de culture de maïs grâce aux hybrides précoces, la création de céréales à paille courte, tolérant de fortes fumures azotées, résistantes à la verse et assurant une productivité très élevée, ou encore l'accroissement des rendements du palmier à huile, les hybridations nouvelles chez les Citrus, la résistance à l'anthracnose chez les haricots.

Jusqu'aux années 1990, les plus grands succès n'ont pas été liés à l'utilisation des dernières acquisitions de la biologie. Ils résultent essentiellement de manipulations encore empiriques. Par contraste avec les résultats très positifs ainsi acquis, une imprécision notable quant aux mécanismes et aux bases génétiques des méthodes employées est donc à souligner. Il suffira d'en prendre pour preuve le fait que les effets de recombinaison et de dosage des gènes appartiennent au domaine de l'aléatoire.

Les sélectionneurs sont parfaitement conscients de ces lacunes et tentent de développer des méthodes nouv […]

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AGRICULTURE - Histoire des agricultures

Auteurs :  Marcel MAZOYERLaurence ROUDART

Dans le chapitre "L'explosion des écarts de productivité du travail agricole" : …  une variante de la révolution agricole contemporaine dépourvue de grande motorisation-mécanisation.* Basée sur la sélection génétique de variétés à haut rendement potentiel de riz, de maïs, de blé, de soja et de quelques grandes cultures d'exportation, sur une large utilisation des engrais minéraux, de pesticides et, le cas échéant, sur la maîtrise… Lire la suite
ALLOGAMIE

Auteur :  Jacques DAUTA

*Ce terme est synonyme, pour les plantes à fleurs, de pollinisation croisée ou allopollinisation, qui se trouve assurée par blocage de l'autopollinisation, grâce à des barrières d'autostérilité d'origine génique, parfois renforcées par des dispositifs spéciaux tels que l'hétérostylie. Ainsi, chez les primevères, il existe des fleurs à style court et… Lire la suite
BACTÉRIOLOGIE

Auteurs :  Jean-Michel ALONSOJacques BEJOTMichel DESMAZEAUDDidier LAVERGNEDaniel MAZIGH

Dans le chapitre "Fertilisation" : …  de fabrication d'engrais azotés : procédés fort onéreux et dispendieux sur le plan énergétique. *Le projet le plus ambitieux des chercheurs dans le domaine de l'agriculture consiste à essayer d'introduire des gènes étrangers au règne végétal dans une cellule de plante ; notamment l'insertion de gènes fixateurs d'azote dans les céréales aurait… Lire la suite
BIODIVERSITÉ

Auteur :  Robert BARBAULT

Dans le chapitre "2Les enjeux de la biodiversité" : …  davantage les individus à l'agression des agents pathogènes. L'homme a appris à ses dépens que* l'homogénéisation génétique des variétés de plantes produites et cultivées à une échelle industrielle les exposait particulièrement aux ravageurs – virus, champignons ou insectes – doués de capacités d'évolution et de pullulation rapides. Ainsi, en… Lire la suite
BOTANIQUE

Auteur :  Lucien PLANTEFOL

Dans le chapitre "Disciplines biologiques" : …  *Faut-il croire, comme certains, qu'elle est née seulement vers 1850 avec les expériences de Naudin en France et de Mendel, dans son cloître de Moravie ? En réalité, fort des expériences de Camerarius qui fait allusion à la possibilité de ce qu'on nommera plus tard hybridation, Kœlreuter (1733-1806) réalisa une série d'hybrides, constata chez eux un… Lire la suite

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Bibliographie

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