PHOSPHATASES

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  DÉVELOPPEMENT (biologie) - Le développement végétal

Écrit par : Georges DUCREUX, Hervé LE GUYADER, Jean-Claude ROLAND

Dans le chapitre "Vacuoles"  : … un précipité de phosphate de plomb opaque aux électrons. Ce précipité, qui résulte de l'activité de *phosphatases, est détectable au niveau ultrastructural (fig. 16c). Tout un arsenal d'enzymes lytiques puissantes (phosphatases, protéases, RNases, glucanases, etc.) a été trouvé dans le compartiment vacuolaire. Cet équipement suggère que le jeune… Lire la suite

2.  ENZYMES

Écrit par : Gabriel GACHELIN

Dans le chapitre "Modifications d'une activité enzymatique par addition covalente"  : … spécifiques, ce qui donne des propriétés nouvelles à ces enzymes, et leur déphosphorylation par des* phosphatases, qui permet le retour à l'état antérieur. L'importance de ce mode de contrôle est tel qu'il existe ainsi au moins 500 protéines kinases chez l'homme qui, en raison de leur spécificité et de la réversibilité de leur action par les… Lire la suite

3.  KREBS EDWIN (1918-2009)

Écrit par :  Universalis

…  également que la phosphorylase est inactivée par la soustraction de ce même groupement phosphate. *Cette réaction est catalysée par des enzymes nommées phosphatases. L’existence d’un contrôle positif à négatif de l’activité enzymatique a été ensuite généralisée. Ce mécanisme de contrôle par phosphorylation réversible est une des clés de l’… Lire la suite

4.  RÉSERVES PHYSIOLOGIQUES - Réserves animales

Écrit par : Marc PASCAUD, Jean-Marie VERNIER

Dans le chapitre "Cas du développement des œufs holoblastiques"  : … phosphatasique acide dans ces plaquettes vitellines par l'équipe belge de J. J. Pasteels. La *phosphatase acide est une enzyme considérée comme l'hydrolase acide la plus caractéristique, en raison de sa relative stabilité et de sa détection histochimique aisée en microscopie optique ou électronique. L'œuf ou les tissus embryonnaires sont… Lire la suite

5.  SANG - Identité et hérédité

Écrit par : Jacques RUFFIÉ, Jean-Pierre SOULIER

Dans le chapitre "Les molécules actives"  : … . De nombreuses variations, mais assez rares, présentent une certaine répartition raciale. Les *phosphatases acides et les phosphatases alcalines forment un groupe comprenant plusieurs types. La pyruvate-kinase (P-K), la catalase, les diaphorases, l'adénylate-kinase... se caractérisent par des mutations qui ont toujours la… Lire la suite