PHÉNYLALANINE

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  ADRÉNALINE

Écrit par : Jacques HANOUNE

Dans le chapitre "Métabolisme"  : … La voie de synthèse des catécholamines à partir de la tyrosine, et accessoirement de la *phénylalanine, est simple. Elle implique quatre étapes : hydroxylation du noyau phénolique ; décarboxylation de la chaîne latérale ; hydroxylation de la chaîne latérale ; N-méthylation. Les différentes enzymes impliquées ont été caractérisées et isolées. Toutes… Lire la suite

2.  AMINO-ACIDES ou ACIDES AMINÉS

Écrit par : Pierre KAMOUN

Dans le chapitre "Décarboxylation"  : … (DOPA) en dopamine, de l'hydroxy-5 tryptophane en hydroxy-5 tryptamine (ou sérotonine), de la* phénylalanine en phényléthylamine, de la tyrosine en tyramine, du tryptophane en tryptamine, de l'histidine en histamine. La plupart de ces substances jouent un grand rôle biologique : histamine dans le choc anaphylactique, dopamine comme précurseur… Lire la suite

3.  DÉVELOPPEMENT (biologie) - Le développement végétal

Écrit par : Georges DUCREUX, Hervé LE GUYADER, Jean-Claude ROLAND

Dans le chapitre "Lignification"  : … ammonialyase (PAL), qui catalyse la désamination d'un acide aminé cyclique du pool cellulaire, la *phénylalanine. Il se forme de l'acide cinnamique, premier terme de la chaîne de biosynthèse des phénols (fig. 22). Puis, par une cascade de réactions portant sur le cycle (hydroxylation, méthylation), puis sur la chaîne carbonée (activation par une… Lire la suite