PANSE ou RUMEN

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1.  RUMINANTS

Écrit par : Robert MANARANCHE

Dans le chapitre "Caractères généraux"  : … le caractère le plus singulier des Ruminants. L'estomac est divisé en quatre compartiments : la *panse (rumen), le bonnet (reticulum), le feuillet (psalterium, omasum), la caillette (abomasus). La panse, qui représente 80 p. 100 du volume total de l'estomac, atteint parfois des dimensions considérables (de 100… Lire la suite