OSMOSE, physique

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  MEMBRANES, transferts

Écrit par : Michel RUMEAU

Dans le chapitre "Osmose"  : … *Le phénomène d'osmose est connu depuis le xviii^e siècle. Les membranes denses utilisées sont perméables à l'eau, mais imperméables aux solutés. Si deux compartiments, l'un concentré, l'autre dilué, sont séparés par une telle membrane, l'équilibre des potentiels chimiques ne peut être obtenu que par transfert d'eau vers le milieu… Lire la suite