L'ordre des Orchidales (Angiospermes monocotylédones) ne comprend qu'une seule famille, les Orchidacées. Mais, avec 600 genres et plus de 20 000 espèces – on en découvre, chaque année, de nouvelles –, les Orchidacées, la plus grande famille de toutes les plantes vasculaires, sont un magnifique feu d'artifice, dans lequel s'épanouit une lignée issue de l'ordre des Liliales. Les Orchidacées, herbes terrestres ou épiphytes (on n'en connaît pas d'aquatiques) sont représentées dans le monde entier. L'appareil végétatif, très diversement construit, leur permet de s'adapter aux milieux les plus différents. Les fleurs, en revanche, sont édifiées sur un type immuable, et la merveilleuse fantaisie qui les caractérise dépend exclusivement des innombrables modulations de cette architecture invariable (cf. angiospermes et fleur,). À cet égard, les Orchidacées sont comparables aux Crucifères, aux Ombellifères et aux Composées, mais avec une beaucoup plus grande richesse d'expression du type floral unique. Comme les trois familles précitées, elles ne se révèlent que tardivement dans l'histoire paléontologique des Angiospermes : […]
Bibliographie
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A. Zimmermann & R. Dougoud, Orchidées exotiques, Delachaux et Niestlé, Neuchâtel (Suisse), 1959.Des flores et ouvrages spécifiques traitant des orchidées ont été publiés dans beaucoup de pays. Les précisions peuvent être fournies par les sociétés d'orchidophilie. En France, Société française d'orchidophilie, 84, rue de Grenelle, 75007 Paris. Les orchidées d'Europe ont été principalement traitées par les auteurs suivants : E. G. & A. Camus en France, E. & O. Danesch & H. Sundermann en république fédérale d'Allemagne, E. Nelson en Suisse.Les principales revues spécialisées sont les suivantes : Afrique du Sud : South African Journal, Pietermaritzburg, depuis 1970
République fédérale d'Allemagne : Die Orchidee, Sottrum, depuis 1949
Colombie : Orquideología, Medellín, depuis 1966
France : L'Orchidophile, Société française d'orchidophilie, Paris, depuis 1971
États-Unis : American Orchid Sty Bulletin, Cambridge (Mass.), depuis 1932
The Orchid Digest, Pomona (Calif.), depuis 1937
Grande-Bretagne : The Orchid Review, Torrington (Devon), depuis 1893
Mexique : Orquidea, Mexico, depuis 1971.Il existe trois cent quatre-vingts sociétés d'orchidophilie, et elles publient de nombreux bulletins ou des notes particulières.
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