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Écrit par : Jacques MIÈGE
Dans le chapitre "Les Rutales" : … obtenus par le R.P. Clément, en 1902 en Algérie, qui sont des hybrides mandariniers × *oranger et dont les fruits (clémentines) n'ont plus de pépins. Parmi les autres Citrus importants, il faut signaler le cédratier (C. medica) ; le citronnier (C. limonia), qui contient de fortes quantités d'acide citrique et plusieurs… Lire la suite
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