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Écrit par : Michel BARBIER
Dans le chapitre "Ommochromes" : … Les* ommochromes sont, à l'origine, des pigments d'yeux d'Insectes ommatidies. Mais, depuis leur découverte en 1937, on les a isolés dans de nombreux tissus et sécrétions d'Arthropodes, où ils peuvent être liés à des protéines. Ils forment une famille de pigments jaune à rouge-violet, solubles dans les acides, ce qui les différencie des mélanines.… Lire la suite
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