Ce sujet est traité dans les articles suivants :
Écrit par : Michel BETTANE, Jean BRANAS, Pascal RIBEREAU-GAYON, Universalis
Dans le chapitre "Pathologie et parasitologie" : … des feuilles sont responsables de dégâts considérables. Les principaux sont venus des États-Unis : *oïdium (1845), mildiou (1878), black-rot (1885). Ils ont été combattus par des traitements chimiques appliqués sur le feuillage : soufre contre l'oïdium depuis 1847 ; bouillies cupriques contre le mildiou dès 1885, puis contre tous les autres… Lire la suite
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