LÉMERY NICOLAS (1645-1715)

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1.  ORGANIQUE CHIMIE

Écrit par : Jacques METZGER, Charles PRÉVOST

… eau, de la terre ou de la matière vivante, n'avait pas retenu particulièrement l'attention ; c'est *Nicolas Lémery qui, dans son Cours de chymie (1690), distingue le premier la «  chimie minérale », qui ne fait appel, au départ, qu'à la matière inerte, et la « chimie organique », qui puise ses sources dans le règne animal ou dans le règne… Lire la suite