Ce sujet est traité dans les articles suivants :
Écrit par : Pierre BOURRELLY, Jean Claude LEFEUVRE
Dans le chapitre "Nocivité des Cyanobactéries" : … dans les différents genres de cyanobactéries : les dermatoxines, les hépatotoxines et les *neurotoxines. Parmi ces dernières, ont été observées l'anatoxine-a ainsi que des saxitoxines, dont certaines sont responsables chez l'homme du syndrome PSP (paralytic shellfish poison). Paul Cox et ses collaborateurs ont mis en évidence qu'… Lire la suiteÉcrit par : Joseph ALOUF, Michel BARBIER
Dans le chapitre "Protéines monocaténaires" : … intérieur de la cellule cible. Neurotoxines tétanique et botuliques. Ces *toxines sont synthétisées sous la forme d'une chaîne monocaténaire d'environ 150 kilodaltons qui est très rapidement clivée au cours de leur excrétion ou dans le milieu de culture en deux chaînes de longueur inégale (chaîne légère L de 50 kDa et… Lire la suiteÉcrit par : Jean-Philippe CHIPPAUX, Max GOYFFON
Dans le chapitre "Les neurotoxines" : … Les *neurotoxines sont des protéines, généralement de taille modeste à moyenne, qui sont constituées d'une séquence d'aminoacides comptant vingt à soixante résidus et réticulée par plusieurs ponts disulfure qui leur confèrent une grande stabilité chimique. La nomenclature par lettres grecques de ces toxines n'a habituellement pas la même… Lire la suite
Accueil - Contact - À propos
Consulter les articles d'Encyclopædia Universalis :
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Consulter les articles d'Encyclopædia Britannica.
© 2012, Encyclopædia Universalis France S.A. Tous droits de propriété industrielle et intellectuelle réservés.