Ce sujet est traité dans les articles suivants :
Écrit par : Raymond HOUDART, Hubert MAMO, Jean MÉTELLUS, Universalis
Dans le chapitre "Le nerf olfactif" : … Le *nerf olfactif est très court et se rend au bulbe olfactif situé sous le lobe frontal. De là, les influx sensitifs gagnent les régions antérieures du lobe temporal incluses dans ce qu'il est convenu d'appeler le rhinencéphale. La fonction olfactive est responsable non seulement de la perception des substances odorantes par voie aérienne… Lire la suiteÉcrit par : André HOLLEY, Jacques LE MAGNEN
Dans le chapitre " Structure de l'appareil olfactif" : … de l'animal. Le pôle distal de la cellule neurosensorielle, ou axone, constitue l'une des fibres du *nerf olfactif. L'axone de ce premier neurone olfactif, après avoir franchi la lame criblée de l'ethmoïde, se termine à la surface du bulbe olfactif. Il y entre en connexion synaptique avec les neurones de deuxième ordre, les cellules mitrales, dont… Lire la suite
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