MYTILICULTURE

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  AQUACULTURE

Écrit par : Lucien LAUBIER

Dans le chapitre "Le grossissement"  : … élevées sur cordes suspendues en pleine eau, jusqu'à des profondeurs d'une dizaine de mètres. Dans* le cas des moules, le grossissement peut être réalisé sur un sol dur, sur l'estran ou plus profondément, sur des supports fixes tels que les bouchots de la côte Atlantique, ou encore en pleine eau. Dans ce dernier cas, les jeunes moules sont fixées… Lire la suite