MÉTABOLISME INTERMÉDIAIRE

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  ADÉNOSINE TRIPHOSPHORIQUE ACIDE (ATP)

Écrit par : Pierre KAMOUN, Paul MAZLIAK

… L'adénosine triphosphorique (ATP) est un mononucléotide diphosphorylé du *métabolisme intermédiaire découvert en 1929 par Lohmann. Véritable « monnaie énergétique de la cellule », ce composé assure la fourniture ou la mise en réserve d'énergie dans la plupart des réactions biochimiques. Son rôle dans le transport de radicaux phosphoriques est par… Lire la suite

2.  BACTÉRIOLOGIE

Écrit par : Jean-Michel ALONSO, Jacques BEJOT, Michel DESMAZEAUD, Didier LAVERGNE, Daniel MAZIGH

Dans le chapitre "Panorama du métabolisme bactérien"  : … glycogène. Le mécanisme exact de ces transformations, dont l'ensemble est connu sous le nom de *métabolisme intermédiaire, est excessivement complexe. C'est pourquoi la plupart des biochimistes ne s'attachent à étudier qu'une faible partie de l'ensemble des interactions. Pour étudier le devenir du glucose après sa pénétration dans… Lire la suite

3.  BIOÉNERGÉTIQUE

Écrit par : Pierre KAMOUN, Paul MAZLIAK, Alexis MOYSE, Jacques TONNELAT,  Universalis

Dans le chapitre "Le métabolisme intermédiaire"  : … *Nos aliments sont constitués de molécules relativement stables : glucides, protides, lipides... Prenons le cas des premiers. On peut les faire brûler, c'est-à-dire obtenir, par oxydation, de l'énergie calorifique. Notre organisme réalise aussi des oxydations qui peuvent aboutir aux mêmes résultats matériels : formation de gaz carbonique et d'eau.… Lire la suite

4.  KREBS CYCLE DE ou CYCLE CITRIQUE ou CYCLE TRICARBOXYLIQUE

Écrit par : Samya OTHMAN

… *Le nom du biochimiste britannique d'origine allemande Hans Adolf Krebs (1900-1981), prix Nobel de physiologie ou médecine en 1953, est, pour les biologistes, indissociablement lié au cycle des acides tricarboxyliques. Ce dernier constitue la voie finale du catabolisme oxydatif de toutes les molécules combustibles, issues aussi bien des protéines… Lire la suite

5.  KREBS HANS ADOLF (1900-1981)

Écrit par : Paul MAZLIAK

…  recherches sur le métabolisme oxydatif des acides organiques dans des muscles émincés de pigeon. *On savait que les acides produits par glycolyse (pyruvique, lactique) étaient dégradés par des séries de deshydrogénations, sans intervention directe de l'oxygène. Krebs montre : a) que plusieurs acides organiques (pyruvique, succinique, fumarique,… Lire la suite

6.  MÉTABOLISME

Écrit par : Paul DI COSTANZO, Charles KAYSER, Jo NORDMANN

Dans le chapitre " Le métabolisme intermédiaire"  : … Le* métabolisme intermédiaire a été souvent défini comme l'ensemble des phénomènes de dégradation (catabolisme) et de synthèse (anabolisme) qui permettent un cycle continu d'échanges entre la cellule et les substances, autrement dit substrats, apportées par l'alimentation : glucides, lipides et protides. Actuellement, ce terme désigne deux types de… Lire la suite

7.  NUCLÉOTIDES CYCLIQUES

Écrit par : Jacques HANOUNE

Dans le chapitre "L'AMP cyclique et son mode d'action"  : …  avec le génome. La plupart des régulations soumises aux nucléotides cycliques concernent le *métabolisme intermédiaire et sont à très court terme. Ce sont donc des modifications de l'activité des enzymes plus que de leur synthèse. Néanmoins, on connaît bien maintenant une vingtaine de cas d'induction vraie, par l'AMP cyclique, de la synthèse… Lire la suite

8.  RÔLE DES LIPIDES DANS L'ORGANISME

Écrit par : Marc PASCAUD

  *Alors que le métabolisme des glucides et des protéines était l'objet de multiples recherches, celui des lipides fut longtemps considéré, à tort, comme secondaire dans l'ensemble du métabolisme intermédiaire. L'agencement des lipides en bicouche dans les membranes cellulaires et leur implication dans nombre de pathologies… Lire la suite

9.  STÉROÏDES

Écrit par : Dominique BIDET, Jean-Cyr GAIGNAULT, Jacques PERRONNET, Daniel PHILIBERT

Dans le chapitre "Fonction métabolique"  : … des animaux supérieurs où il est présent dans tous les tissus. Cette très importante molécule du *métabolisme intermédiaire n'est envisagée ici qu'en tant que précurseur des acides, sels et alcools biliaires et des hormones stéroïdes traités dans les paragraphes relatifs à ces rubriques. D'autres zoostérols principaux dérivent de la réduction du… Lire la suite

10.  VITAMINES

Écrit par : Marc PASCAUD

Dans le chapitre "Vitamines et métabolisme intermédiaire carboné"  : … Le* transfert du groupe monocarboné dioxyde de carbone CO2 est assuré essentiellement par la biotine mais aussi, exceptionnellement, grâce à la ménaquinone, vitamine K. Quant au groupe méthyl CH3, il dépend principalement de l'acide folique et aussi de la vitamine B12. En ce qui concerne les groupes multicarbonés, le… Lire la suite