MÉTABOLISME CELLULAIRE

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  ADÉNOSINE TRIPHOSPHORIQUE ACIDE (ATP)

Écrit par : Pierre KAMOUN, Paul MAZLIAK

… L'adénosine triphosphorique (ATP) est un mononucléotide diphosphorylé du *métabolisme intermédiaire découvert en 1929 par Lohmann. Véritable « monnaie énergétique de la cellule », ce composé assure la fourniture ou la mise en réserve d'énergie dans la plupart des réactions biochimiques. Son rôle dans le transport de radicaux phosphoriques est par… Lire la suite

2.  ADÉNYLIQUE CYCLIQUE ACIDE ou ADÉNOSINE MONOPHOSPHATE CYCLIQUE (AMP cyclique)

Écrit par : Paolo TRUFFA-BACHI

… *En 1956, l'Américain E. W. Sutherland et ses collaborateurs découvrent un facteur thermostable indispensable à l'activation, par l'adrénaline, de la phosphorylase du tissu hépatique. La caractérisation chimique de la substance montre qu'il s'agit d'un nucléotide : l'adénosine 3′,5′-monophosphate cyclique. L'AMP cyclique a été depuis mis en évidence… Lire la suite

3.  AMINO-ACIDES ou ACIDES AMINÉS

Écrit par : Pierre KAMOUN

Dans le chapitre "Propriétés biologiques"  : … La* constitution par les cellules d'un pool d'amino-acides à fortes concentrations est en rapport avec leur métabolisme, et notamment avec leurs propriétés de synthèse protéique. Les amino-acides pénètrent dans les cellules par simple diffusion, mais aussi grâce à un processus actif qui permet leur accumulation dans la cellule à l'encontre du… Lire la suite

4.  BACTÉRIOLOGIE

Écrit par : Jean-Michel ALONSO, Jacques BEJOT, Michel DESMAZEAUD, Didier LAVERGNE, Daniel MAZIGH

Dans le chapitre "Panorama du métabolisme bactérien"  : … de la moitié ne sont que des petites molécules ; mais le reste est constitué de macromolécules. *On connaît toutefois un certain nombre de règles de chimie qui permettent de comprendre la croissance cellulaire sans connaître exactement la structure moléculaire de tous ses constituants. Nous savons par exemple que toutes les macromolécules… Lire la suite

5.  BIOÉNERGÉTIQUE

Écrit par : Pierre KAMOUN, Paul MAZLIAK, Alexis MOYSE, Jacques TONNELAT,  Universalis

Dans le chapitre "Un échangeur d'énergie : la molécule d'adénosine triphosphate"  : … (ATP) est un mononucléotide diphosphorylé du métabolisme intermédiaire découvert en 1929 par Lohmann. Véritable* « monnaie énergétique de la cellule », ce composé assure la fourniture ou la mise en réserve d'énergie dans la plupart des réactions biochimiques. Son rôle dans le transport de radicaux phosphoriques est d'autre part essentiel… Lire la suite

6.  CELLULE - L'organisation

Écrit par : Pierre FAVARD

Dans le chapitre "Échanges de substances"  : … La* membrane plasmique est perméable de façon sélective à certains ions et à certaines molécules qui sont transportés de l'extérieur de la cellule vers le cytosol ou dans le sens contraire. Les transports d'ions maintiennent le pH et la composition ionique dans d'étroites limites afin que le milieu intracellulaire soit le plus favorable aux… Lire la suite

7.  CELLULE - La régulation du métabolisme

Écrit par : Jacques HAIECH

…  détection d'une telle information exogène par une cellule-cible va conduire celle-ci à modifier son* métabolisme cellulaire. Cette modification passe souvent par le recodage de l'information portée par le messager extracellulaire auquel est donné le nom générique de premier messager. Ce recodage consiste en une modulation, dans le temps et dans l'… Lire la suite

8.  CHOLESTÉROL

Écrit par : Marc PASCAUD, Jacques ROUFFY

Dans le chapitre "Rôle des lipoprotéines dans l'athérogenèse"  : … filtration ; les VLDL, les IDL, et surtout les LDL riches en linoléate de cholestérol sont captées* par les cellules musculaires lisses de la paroi et le cholestérol est hydrolysé. Le cholestérol libre est soit incorporé dans la membrane plasmique, soit réestérifié et stocké dans la cellule sous forme d'oléate. Les HDL, qui pénètrent également la… Lire la suite

9.  CROISSANCE, biologie

Écrit par : André MAYRAT, Raphaël RAPPAPORT, Paul ROLLIN,  Universalis

Dans le chapitre "Cas des organismes unicellulaires"  : … est le siège d'un renouvellement perpétuel (cf. biologie - La maintenance de l'organisme), *des molécules étant synthétisées ou remaniées, d'autres étant détruites ou consommées ; les acides nucléiques règlent ce ballet. Quand les synthèses de l'anabolisme l'emportent sur les dégradations productrices d'énergie du catabolisme, et seulement… Lire la suite

10.  CYTOLOGIE ou BIOLOGIE CELLULAIRE

Écrit par : Robert BOURDU, Albert POLICARD

Dans le chapitre "Les observations in situ"  : … métabolismes (lamelles chloroplastiques, membranes des crêtes mitochondriales, plasmalemme). On *peut suivre l'incorporation et la localisation cellulaire de métabolites par l'utilisation d'isotopes radioactifs. Après absorption, les cellules fixées sont mises en contact avec des plaques ou films qui sont impressionnés. Cette technique, l'… Lire la suite

11.  ENZYMES

Écrit par : Gabriel GACHELIN

Dans le chapitre "Cartes du métabolisme et biologie systémique"  : … Les* enzymes participent chacune à une ou à un nombre discret d'étapes du métabolisme cellulaire. Elles en sont le support matériel et assurent toutes les transformations nécessaires aux manifestations du vivant. Selon la nature des réactions assurées, on a pris l'habitude de rassembler ces activités en chaînes métaboliques (synthèse et dégradation… Lire la suite

12.  EXCRÉTION

Écrit par : René LAFONT

…  séparées en deux catégories bien distinctes : une fonction d'élimination des produits terminaux *du métabolisme cellulaire et une fonction de régulation ou d'ajustement de la composition du milieu intérieur (eau, ions, diverses substances organiques dissoutes), ajustement qui fait l'objet d'autres articles. Compte tenu de la définition très… Lire la suite

13.  GLUCIDES

Écrit par : Jean ASSELINEAU, Charles PRÉVOST, Fraidoun SHAFIZADEH, Melville Lawrence WOLFROM

Dans le chapitre "Métabolisme"  : … Le L-glucose n'existant pas dans la nature, c'est au* métabolisme du D-glucose que se ramène celui d'autres hexoses, tels que le D-mannose ou le D-galactose. On étudiera d'abord l'utilisation du glucose au niveau des tissus. Les transformations de cet ose empruntent, selon les circonstances, deux voies. La première ne fournit de l'anhydride… Lire la suite

14.  KREBS CYCLE DE ou CYCLE CITRIQUE ou CYCLE TRICARBOXYLIQUE

Écrit par : Samya OTHMAN

… *Le nom du biochimiste britannique d'origine allemande Hans Adolf Krebs (1900-1981), prix Nobel de physiologie ou médecine en 1953, est, pour les biologistes, indissociablement lié au cycle des acides tricarboxyliques. Ce dernier constitue la voie finale du catabolisme oxydatif de toutes les molécules combustibles, issues aussi bien des protéines… Lire la suite

15.  LIPIDES

Écrit par : Jean ASSELINEAU, Bernard ENTRESSANGLES, Paul MANDEL, Jean-Claude PROMÉ

Dans le chapitre "Relations entre les métabolismes"  : … *Dégradation et synthèse des acides gras sont liées par la voie de l'acétyl-coenzyme A à la glycolyse, à la gluconéogenèse et au cycle de Krebs (fig. 7). Par l'intermédiaire des coenzymes d'oxydoréduction, ces métabolismes interfèrent avec la phosphorylation oxydative (processus générateur d'ATP) ; il existe de nombreuses autres relations, notamment… Lire la suite

16.  LYSOSOMES

Écrit par : Christian de DUVE

Dans le chapitre "Mécanismes fonctionnels"  : … la membrane lysosomiale, par diffusion passive ou par transport assisté, et viennent alimenter le *métabolisme cellulaire. Chez beaucoup de protozoaires, les résidus incapables de quitter les lysosomes de cette manière sont rejetés en bloc dans le milieu extérieur par un phénomène d'exocytose (défécation cellulaire). La plupart des… Lire la suite

17.  MEMBRANES CELLULAIRES

Écrit par : Brahim LAHLOU, Paul MAZLIAK

Dans le chapitre "Énergie libre récupérable lors d'un transfert d'électrons"  : … ΔG′0 est exprimée en joules. Très grossièrement, on peut diviser les réactions du *métabolisme cellulaire en deux catégories : celles qui nécessitent un apport énergétique pour se dérouler (réactions endergoniques) et celles qui se déroulent spontanément avec libération d'énergie libre dans le milieu (réactions exergoniques). La… Lire la suite

18.  MÉTABOLISME RESPIRATOIRE

Écrit par : Paul MAZLIAK

  *Hans Krebs (1900-1981) étudia, à Fribourg, la formation de l'urée dans des tranches de foie de rat et décrivit, en 1930, le premier cycle biochimique où un métabolite initial est régénéré par une série de réactions intermédiaires. Contraint à l'exil en 1933, il s'établit à Oxford et découvrit, sur des muscles émincés de… Lire la suite

19.  MITOCHONDRIES

Écrit par : Roger DURAND

Dans le chapitre " Fonctions mitochondriales"  : … énergie libre, ΔH la variation d'enthalpie, T la température absolue et ΔS la variation d'entropie. *Dans une cellule, le catabolisme des substrats provenant de l'alimentation conduit à l'accumulation et à l'utilisation de trois formes d'énergie libre : l'énergie d'oxydoréduction résultant de l'échange de protons (H⁺) et d'électrons (… Lire la suite

20.  NERVEUX (SYSTÈME) - L'influx nerveux

Écrit par : Alfred FESSARD

Dans le chapitre " Physico-chimie de l'excitation nerveuse"  : … Na⁺ l'autre à K⁺ qui, couplées, rétablissent l'équilibre ionique primitif. L'*énergie est empruntée à des processus métaboliques de plus en plus lents, créant une chaîne de réactions depuis la décomposition de produits phosphorés riches en énergie, adénosine-triphosphate (ATP → ADP), puis créatine-phosphate, jusqu'au cycle de… Lire la suite

21.  NERVEUX (SYSTÈME) - Neurobiologie

Écrit par : Jean-Marc GOAILLARD, Michel HAMON, André NIEOULLON, Henri SCHMITT

Dans le chapitre "Récepteurs aux neurotransmetteurs"  : … entrer des ions négatifs dans la cellule et sont donc des neurotransmetteurs inhibiteurs. – Les *récepteurs métabotropiques. La liaison du neurotransmetteur avec ces récepteurs provoque l'activation en série de différentes protéines intraneuronales principalement impliquées dans le métabolisme du neurone (par exemple les protéines kinases… Lire la suite

22.  NOYAU CELLULAIRE

Écrit par : Roger BUVAT

Dans le chapitre "L'organisateur nucléolaire et le métabolisme du nucléole"  : … *Des recherches effectuées soit sur des noyaux interphasiques, soit sur des noyaux prégamétiques en prophase hétérotypique ont prouvé que l'ADN nucléolaire contient l'information pour la transcription en ARN préribosomiques, lesquels subissent, dans le nucléole, une maturation complexe. Cette dernière aboutit à l'édification de particules… Lire la suite

23.  POMPES MÉTABOLIQUES

Écrit par : René HELLER

… *Les pompes métaboliques assurent le transport des molécules et des ions au travers des membranes biologiques. Il peut s'agir d'un transport actif, c'est-à-dire contre le gradient électrochimique (lequel est fonction de la concentration et du potentiel électrique) : les cations remontent le champ électrique, les anions le descendent ; les molécules… Lire la suite

24.  RÉGULATIONS BIOCHIMIQUES

Écrit par : Jacques KRUH

… de correspondance a reçu le nom de code génétique. La lecture du code génétique s'opère au *cours de la biosynthèse des protéines, au niveau d'une petite particule cytoplasmique nommée ribosome. C'est là que l'information contenue dans l'ARN messager est traduite en séquence d'acides aminés d'une protéine. La traduction ribosomale… Lire la suite

25.  SÉROTONINE

Écrit par : Michel HAMON

Dans le chapitre "Métabolisme"  : … en présence de tryptophane permet de suivre sa transformation éventuelle en 5-HT. Chez l'homme,* l'étude de ce métabolisme est réalisée par dosage de l'amine ou de ses métabolites dans les liquides physiologiques (urine, liquide céphalo-rachidien). Le métabolisme de l'amine dans tel ou tel organe est mesuré par un paramètre, le temps de… Lire la suite

26.  VITAMINES

Écrit par : Marc PASCAUD

Nos connaissances sur les vitamines, molécules organiques indispensables au *métabolisme cellulaire, micronutriments indispensables car non synthétisés par la plupart des animaux, n'ont progressé, à titre biomédical et expérimental, qu'avec retard par rapport à nos connaissances sur les macronutriments (glucides, protéines,… Lire la suite