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VÉTÉRINAIRE MÉDECINE

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4. Évolution et avenir

Née des nécessités et des soucis de l'économie agricole du xviii^e siècle (traction animale et exploitation de la « bête à laine »), la médecine vétérinaire s'est orientée vers les dominantes de la production animale moderne. Elle reste partagée, comme la médecine humaine, entre la guérison et la prévention. Mais, en ce qui la concerne, la gestion des troupeaux reste soumise à l'impératif d'une stricte économie. Son activité sera, pour cette raison, limitée dans le cadre d'une thérapeutique peu coûteuse, sauf pour les espèces commensales de l'homme, pour lesquelles celui-ci pratique parfois une véritable zoolâtrie.

L'importance quantitative et qualitative des produits d'origine animale dans l'alimentation de l'homme va croissant : viande, lait, œufs, volaille, gibier, poisson. Il en est de même pour celles des animaux de compagnie et du bétail. Les fonctions assumées par le vétérinaire sont, dans ce cadre, multiples et variées : reproductions ; sélection ; nutrition ; soins préventifs et curatifs ; contrôle sanitaire à tous les niveaux de l'abattage à la commercialisation ; contrôle des importations, des fabrications ; recherches zootechniques ; etc.

Dans la recherche scientifique, le vétérinaire, de par sa formation pluridisciplinaire de biologiste, a une vocation privilégiée dans l'utilisation de l'animal de laboratoire et l'expérimentation animale comparée aussi bien dans les secteurs privés que publics et parapublics.

Dans les problèmes de lutte contre la pollution et dans la prévention de l'équilibre écologique, le vétérinaire est l'un des experts les mieux armés. Par ailleurs, le domaine de l'animal de compagnie (chien, chat, oiseau) s'est développé malgré ou peut-être à cause de l'urbanisation, demandant la collaboration des vétérinaires à tous les stades : importation, reproduction, alimentation, soins, préventions des zoonoses, sacrifices, sans parler de l'éducation et de la formation des propriétaires d'animaux.

Dans le cadre des loisirs (parcs zool […]

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1. Sciences de la vie »
2. Zoologie »
3. Médecine vétérinaire

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Autres références

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AGRICULTURE - Agriculture biologique: Écrit par : Isabelle SAVINI
Dans le chapitre "Productions animales" : … il est actuellement limité par des difficultés d'approvisionnement en céréales et protéagineux. *La gestion de la santé animale repose d'abord sur la prévention : races adaptées aux conditions locales, densité d'animaux limitée, précautions lors de l'introduction d'animaux achetés, alimentation et conditions de vie visant un bon état de santé… Lire la suite
AUJESKY MALADIE D': Écrit par : Jacqueline VIRAT
… *Maladie contagieuse, inoculable, la maladie d'Aujesky est due à un virus spécifique qui affecte la plupart des animaux domestiques et quelques animaux sauvages. Sa transmission à l'homme est exceptionnelle. Elle a été décrite par Aujesky en 1902. On la trouve en Europe et en Amérique, avec des territoires préférentiels comme l'Europe de l'Est ; de… Lire la suite
BRUCELLOSE ou MÉLITOCOCCIE ou FIÈVRE DE MALTE: Écrit par : Henri-Hubert MOLLARET
La* brucellose (fièvre de Malte, fièvre ondulante, fièvre sudoro-algique, mélitococcie) est une maladie infectieuse commune à l'homme et à différentes espèces animales (essentiellement caprins, ovins, bovins, porcins), due à des microbes du genre Brucella. La maladie fut d'abord… Lire la suite
CHARBON MALADIE DU: Écrit par : Agnès FOUET, Michèle MOCK
*Le charbon, dénommé anthrax en anglais, est une maladie essentiellement vétérinaire. Elle touche tous les mammifères, y compris l'homme, à qui elle est transmise par les animaux ou des produits dérivés contaminés. Elle est non contagieuse d'homme à homme. On distingue trois formes humaines… Lire la suite
CHAUVEAU AUGUSTE (1827-1917): Écrit par : Jacqueline BROSSOLET
… *Vétérinaire lyonnais, Auguste Chauveau, en collaboration avec Marey, a étudié la circulation du sang et inventé divers appareils : un manomètre enregistreur à inscription horizontale, un sphygmographe, un hémodromographe. Il a étudié également la glycogenèse (il montre que le sucre est détruit dans les parenchymes) et le système nerveux (… Lire la suite
CLAVELÉE: Écrit par : Jean-Louis JOUBERT
… *Maladie infectieuse, virulente, inoculable, contagieuse, la clavelée ou sheep-pox (poxvirose ou variole du mouton) est spéciale aux ovins et non transmissible à l'homme. Elle est due à un poxvirus spécifique (sous-genre C), ectodermotrope et de contagion directe (croûtes cutanées ou claveau), du groupe des virus vaccino-varioliques, mais… Lire la suite
COCCIDIES: Écrit par : Robert GAUMONT
Dans le chapitre "Cycles évolutifs" : … des Sporozoaires : schizogonie, gamogonie, sporogonie. On les étudiera chez Eimeria. *Eimeria perforans et E. Stiedae sont deux espèces très voisines, parfois même confondues, qui provoquent chez le lapin la coccidiose intestinale ou hépatique. La première espèce vit, en effet, dans les cellules épithéliales de l'… Lire la suite
DOURINE: Écrit par : Louis JOUBERT
… *Maladie infectieuse, inoculable, de contagion vénérienne, la dourine est spéciale aux équidés reproducteurs et non transmissible à l'homme. Elle est due à la multiplication d'un trypanosome spécifique (Schneider et Buffard, 1899), Trypanosoma equiperdum, non transmissible par vecteurs. Elle se caractérise par une évolution chronique en… Lire la suite
ÉLEVAGE: Écrit par : André FEL, Louis-Marie HOUDEBINE
Dans le chapitre "L'augmentation de la sécrétion lactée par la BST (bovine somatropine)" : … animaux passent en effet ainsi du statut de moyennes laitières à celui de bonnes laitières. *La fréquence des mammites s'en trouve augmentée, ce qui implique une utilisation plus importante des antibiotiques et une réduction de la qualité du lait devenu plus riche en globules blancs en raison de l'infection. Certains travaux suggèrent même… Lire la suite
ENCÉPHALOPATHIES SPONGIFORMES: Écrit par : Dominique DORMONT
Dans le chapitre "Encéphalopathies spongiformes chez les animaux" : … *Les premières descriptions de la tremblante du mouton et de la chèvre remontent au début du xviii^e siècle. C'est une maladie d'allure endémique qui touche des animaux âgés de deux à cinq ans. La tremblante débute insidieusement par des troubles comportementaux (léthargie ou excitation) qui vont se compliquer par une… Lire la suite
ÉPIDÉMIES: Écrit par : Jacqueline BROSSOLET, Georges DUBY, Gabriel GACHELIN, Jean-Louis MIÈGE, Universalis
Dans le chapitre "La vigilance permanente à l'échelle mondiale" : … grippe aviaire chez les oiseaux migrateurs et au sein de quelques élevages, il s'agit ici du domaine* vétérinaire, une procédure d'isolement des foyers géographiques où des décès d'oiseaux ont été observés a été mise en place. Sa mise en œuvre en France a été testée avec succès au début de l'année 2006 en Bresse. À travers le monde, des cas de… Lire la suite
ÉPIZOOTIES: Écrit par : Bernard TOMA
*Une épizootie est une maladie affectant brutalement un grand nombre d'animaux, dans une région donnée. Elle correspond pour l'animal à ce qu'est une épidémie pour l'homme. Cette définition appelle un certain nombre de commentaires, à la fois pour préciser la terminologie analogue en pathologie humaine et pour… Lire la suite
FIÈVRE APHTEUSE: Écrit par : Jacques LAPORTE, Bernard TOMA
*La fièvre aphteuse tire son nom du mot grec aphthê (aphte) qui signifie brûlure et rappelle ainsi la vésicule caractéristique de la maladie. Elle est contagieuse, inoculable, due à un virus. Elle affecte les ongulés artiodactyles ou animaux à doigts pairs, qu'ils soient domestiques (… Lire la suite
GRIPPE AVIAIRE: Écrit par : Jean-François SALUZZO
*La grippe aviaire est une maladie très contagieuse susceptible de toucher toutes les espèces d'oiseaux, et notamment les volailles domestiques, provoquant d'importantes épizooties pouvant être particulièrement dévastatrices. Elle est due au virus Influenza A (famille des Orthomyxoviridae).… Lire la suite
HANTAVIRUS: Écrit par : Jean-François SALUZZO
Dans le chapitre "Les réservoirs de virus" : … *Dès 1976, le rôle d'animaux porteurs de virus était établi. Les rongeurs nouveau-nés ne sont généralement pas infectés, soit que leur mère ne l'était pas, soit qu'ils sont protégés par les anticorps maternels. Ultérieurement, les nouvelles générations de rongeurs se contaminent par « transmission horizontale » généralement par contact avec les… Lire la suite
LANGUE BLEUE MALADIE DE LA ou BLUE TONGUE ou FIÈVRE CATARRHALE OVINE: Écrit par : René HOUIN
La *maladie de la langue bleue est une virose des ruminants. Elle frappe durement l'élevage en Europe nord-occidentale depuis 2006. Cette virose existe depuis des siècles en Afrique, sur un mode beaucoup plus mineur, et n'y atteint que les moutons, d'où son autre nom, de fièvre catarrhale ovine (F.C.O.). Une… Lire la suite
LISTÉRIOSE: Écrit par : Paul M.V. MARTIN
Dans le chapitre "L'infection listérienne" : … comme un pathogène opportuniste, est devenue un modèle d'étude de la virulence bactérienne. *Les premiers isolements de la bactérie ont été réalisés à partir du lapin au début du xx^e siècle. Depuis lors, Listeria monocytogenes a été isolée chez de nombreux animaux : des mammifères (bovins, ovins, caprins,… Lire la suite
LYOPHILISATION: Écrit par : Charles ROMOND
Dans le chapitre "Médecine vétérinaire" : … *Dans ce domaine, la lyophilisation s'est révélée indispensable. Ce fait tient à différentes raisons : le transport et la conservation des médicaments vétérinaires sont des problèmes plus aigus qu'en médecine humaine, parce que l'arsenal prophylactique et thérapeutique vétérinaire est plus important et plus nuancé qu'en médecine humaine, par le… Lire la suite
MALADIE DE LA VACHE FOLLE: Écrit par : Jeanne BRUGÈRE-PICOUX
*Apparue en 1985 en Grande-Bretagne, l'encéphalopathie spongiforme bovine (E.S.B.), encore dénommée « maladie de la vache folle », a très vite suscité de grandes inquiétudes car, dès 1986, plusieurs centaines de cas avaient été décelés. Contrairement au cas d'autres encéphalopathies spongiformes transmissibles subaiguës (E… Lire la suite
MÉLIOÏDOSE: Écrit par : Jean-Michel ALONSO
… *Maladie infectieuse suppurative due au bacille de Whitmore Pseudomonas pseudomallei, rebaptisé Malleomyces pseudomallei, bactérie Gram négative mise en cause dès 1912 en Birmanie, la mélioïdose ou pseudomorve se déclare chez l'homme après une phase d'incubation de durée extrêmement variable ; dans certains cas, plusieurs années s'… Lire la suite
MORVE: Écrit par : Louis JOUBERT
… *Maladie infectieuse, virulente, inoculable et contagieuse, affectant essentiellement les équidés et transmissible à d'autres animaux et à l'homme. La morve est due à une bactérie aérobie spécifique, Burkholderia mallei, anciennement dénommé Malleomyces mallei (Bouchard, Loeffler, 1882) ; elle se caractérise par des formes aiguës… Lire la suite
MYCOBACTÉRIES: Écrit par : Carlo COCITO, Gabriel GACHELIN, Universalis
Dans le chapitre " Autres mycobactérioses" : … *La paratuberculose (maladie de Johne) est une mycobactériose des bovins, des caprins et des ovins. L'agent étiologique, Mycobacterium paratuberculosis, provoque chez ces animaux une entérite aiguë avec diarrhée, qui devient chronique par la suite. Les bêtes malades maigrissent progressivement et meurent en état cachectique. La… Lire la suite
MYCOSES: Écrit par : Patrick JOLY, Gabriel SEGRETAIN, Universalis
Dans le chapitre "Mycoses de l'homme et des animaux" : … Chez* l'homme et l'animal, les mycoses sont caractérisées par une allure subaiguë ou chronique, par une formule sanguine non modifiée et par l'absence de fièvre ; les lésions cutanées sont fréquentes dans ces affections. Ces données cliniques guident le médecin et le vétérinaire dans leur diagnostic. Les mycoses superficielles provoquées par les… Lire la suite
MYXOMATOSE: Écrit par : Louis JOUBERT
La* myxomatose est une maladie inoculable d'une extrême contagiosité, presque toujours mortelle, autrement dit létale, étroitement spécifique du lapin domestique et du lapin sauvage (Oryctolagus cuniculus), non transmissible aux autres espèces et à l'homme. Elle est due à la propagation le plus… Lire la suite
NOCARD EDMOND (1850-1903): Écrit par : Jacqueline BROSSOLET
… *Vétérinaire français. Après de brillantes études à l'École vétérinaire de Maisons-Alfort (1868-1873), il est nommé, à la fin de 1873, chef de clinique de la chaire de pathologie interne et externe à Alfort, puis professeur de pathologie chirurgicale, lorsqu'en 1878 cette chaire est dédoublée. Il introduit l'anesthésie au chloral, par voie… Lire la suite
PASTEURELLOSE: Écrit par : Henri-Hubert MOLLARET
Dans le chapitre "Manifestations cliniques" : … *P. multocida est un germe saprophyte très fréquent dans le tube digestif et les voies aériennes supérieures d'un grand nombre d'espèces animales ; on le trouve dans la salive de 70 à 90 p. 100 des chats, 30 p. 100 des chiens, 80 p. 100 des bœufs, 50 p. 100 des moutons, 60 p. 100 des chevaux, etc. Chez ces espèces, P. multocida se… Lire la suite
PASTEUR LOUIS (1822-1895): Écrit par : Paul MAZLIAK
Dans le chapitre " Pasteur et la vaccination" : … héréditaire spécifique », insensible aux changements de milieu. Pasteur s'attaqua d'abord aux *maladies contagieuses frappant les animaux. Le choléra des poules fit l'objet de ses premières recherches parce que le développement de la maladie était très rapide (la mort survenait deux jours après l'inoculation du germe pathogène) et parce que la… Lire la suite
PESTES ANIMALES: Écrit par : Louis JOUBERT
… *Maladies infectieuses, virulentes, inoculables, très contagieuses, les pestes animales sont des fléaux économiques des cheptels, non transmissibles à l'homme en général. Elles sont dues à des virus différents selon les espèces animales affectées : Myxovirus (peste aviaire), Paramyxovirus (peste bovine et pseudo-peste aviaire ou… Lire la suite
PLOWRIGHT WALTER (1923-2010): Écrit par : Universalis
… Vétérinaire *britannique, Walter Plowright mit au point un vaccin efficace et peu onéreux permettant d'entrevoir l'éradication de la peste bovine. Cette maladie virale très contagieuse, qui affecte les ruminants, a été redoutée durant des siècles, causant de lourdes pertes dans les troupeaux de bovins, de buffles (en Afrique et Asie) et autres… Lire la suite
RAGE: Écrit par : Pierre SUREAU
Dans le chapitre "La rage chez les animaux" : … *Chez le chien, la maladie débute par un changement de comportement ou par une fugue. Puis rapidement éclatent des crises furieuses au cours desquelles l'animal mord tout ce qui passe à sa portée. Des paralysies apparaissent de la mâchoire, de la langue, de l'oropharynx (mais il n'y a jamais d'hydrophobie). L'affection peut revêtir d'emblée une… Lire la suite
ROUGET, médecine vétérinaire: Écrit par : Louis JOUBERT
… *Maladie infectieuse, virulente, inoculable, enzootique et faiblement contagieuse, commune à de très nombreuses espèces animales et transmissible à l'homme, surtout dans un cadre professionnel (vétérinaires, éleveurs, bouchers, équarrisseurs, poissonniers). Le rouget est dû à une bactérie spécifique, Erysipelothrix rhusiopathiae, également… Lire la suite
STRONGYLOÏDOSE ou ANGUILLULOSE: Écrit par : Yves GOLVAN
… *Parasitose humaine due à la présence dans l'intestin d'un petit ver rond nématode, Strongyloides stercoralis, ou anguillule. Le cycle biologique de ce parasite est très voisin de celui de l'ankylostome. Il est répandu dans les régions tropicales d'Amérique (Antilles notamment), d'Asie et d'Afrique, mais il peut exister sous climat tempéré… Lire la suite
TRICHOMONASES: Écrit par : Yves GOLVAN
… *Maladies parasitaires provoquées par l'infestation de trois espèces distinctes de Protozoaires flagellés, Trichomonas vaginalis, qui vit dans la sphère urogénitale, Trichomonas intestinalis, hébergé dans l'intestin, et Trichomonas tenax, hôte de la cavité buccale. Le Trichomonas vaginalis se rencontre communément… Lire la suite
TUMEURS ANIMALES: Écrit par : Jean-Charles FRIEDMANN, Rémi GÉRARD-MARCHANT, Charles GOSSE, Universalis
Dans le chapitre "Tumeurs et hémolymphopathies des animaux" : … *Bien qu'il soit difficile d'obtenir des données statistiques, les résultats des enquêtes illustrent parfaitement l'importance de la pathologie tumorale chez les animaux. Ils mettent aussi en évidence que les fréquences et le type des tumeurs et hémopathies malignes sont sous la dépendance de différents facteurs. Tous les groupes zoologiques,… Lire la suite
VACCINATION ANTI-CHARBONNEUSE: Écrit par : Gabriel GACHELIN
*La maladie du charbon était un fléau endémique chez le bétail et les contaminations graves voire mortelles de l'homme étaient fréquentes. L'existence d'un micro-organisme dans le sang des animaux atteints de charbon avait été reconnue vers 1860. Mais le rôle de celui-ci dans la maladie n'était pas établi bien qu'il ait… Lire la suite
VIROSES ANIMALES: Écrit par : Jacqueline VIRAT
On* trouve, dans l'étiologie des viroses animales, des groupes de virus identiques à ceux que l'on rencontre dans les affections humaines ; certains sont les agents de zoonoses, telles la rage, la vaccine, les encéphalomyélites américaines. Ces maladies sont d'autant plus dangereuses que les animaux… Lire la suite
ZOO: Écrit par : Jean-Luc BERTHIER
Dans le chapitre "Les métiers du zoo" : … ou moins spécialisés et affectés à des groupes précis : Primates, Ongulés, Oiseaux, Reptiles... Les* vétérinaires, assurent le suivi et la prévention, ce qui est essentiel pour éviter les interventions médicales ou chirurgicales, toujours complexes et stressantes chez les animaux sauvages. Suivant la taille du zoo, ils sont salariés ou consultants… Lire la suite
ZOONOSES: Écrit par : Louis JOUBERT
Dans le chapitre "Place des zoonoses en pathologie" : … L'aspect hygiénique des zoonoses concerne la santé publique et précise les* responsabilités assumées par les vétérinaires dans la prophylaxie de ces maladies, dont la plupart n'existent que grâce à l'entretien du réservoir animal (rage, brucellose). Parmi la centaine de zoonoses importantes, la fréquence, très différente d'un pays à l'autre selon l'… Lire la suite

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