Ce sujet est traité dans les articles suivants :
Écrit par : Jean TRÉMOLIÈRES
Dans le chapitre "Aspects physiologiques" : … azotée de l'ordre de 50 p. 100 pendant quatre mois et davantage produit : – un effondrement de la* masse grasse ; – une augmentation de 10 p. 100 environ des espaces extra-cellulaires ; – une réduction de la masse protoplasmique à peu près proportionnelle à la chute de poids. La réalimentation amène d'abord une augmentation de la masse grasse au-… Lire la suiteÉcrit par : Éric RENARD
Dans le chapitre "Le diabète sucré de type 2" : … d'insuline en accroissant les besoins insuliniques, entretenant ainsi un véritable cercle vicieux. *Le diabète sucré de type 2 est souvent associé à l'excès de poids. La surcharge en masse grasse de l'organisme majore la résistance à l'action de l'insuline et favorise ainsi l'éclosion du diabète sucré. Une diminution du nombre des récepteurs à l'… Lire la suiteÉcrit par : Arnaud BASDEVANT, Cécile CIANGURA
L'*obésité se définit comme un excès de masse grasse entraînant des inconvénients pour la santé. Elle est associée à un risque accru de mortalité et de morbidité, en particulier par maladies cardio-respiratoires ( hypertension artérielle, insuffisance cardiaque, insuffisance respiratoire),… Lire la suiteÉcrit par : Claude JEANDEL, Marc PASCAUD
Dans le chapitre "Évolutions corporelles" : … la masse maigre inclut principalement la masse musculaire (protéines) et la masse minérale osseuse. *La proportion de masse grasse augmente d'abord, de l'ordre de 10 p. 100 à vingt ans à 20 p. 100 à quatre-vingts ans (l'augmentation étant associée à une redistribution des tissus adipeux, de sous-cutanés à abdominaux), puis elle régresse. On sait que… Lire la suite
Accueil - Contact - À propos
Consulter les articles d'Encyclopædia Universalis :
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Consulter les articles d'Encyclopædia Britannica.
© 2012, Encyclopædia Universalis France S.A. Tous droits de propriété industrielle et intellectuelle réservés.