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Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  MÉTAYAGE

Écrit par : Françoise MOYEN

… *Extrêmement répandu avant l'époque contemporaine, le métayage est un mode de location de la terre qui, au contraire du fermage, suppose une redevance variable selon les années : la récolte est partagée en principe par moitié, d'où le nom de métayage, entre le propriétaire et le locataire (certaines régions et certaines époques ont connu le partage… Lire la suite

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