LIPOLYSE

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  ADIPEUX TISSU

Écrit par : Didier LAVERGNE

… *Tissu conjonctif dans lequel les fibrilles de précollagène ne forment qu'un mince réseau enserrant des lobules graisseux et dans lequel la microvascularisation est bien développée ainsi que l'innervation. Le tissu adipeux a pour cellules des fibrocytes et des histiocytes. Ces derniers ont la particularité de pouvoir se charger de lipides, dispersés… Lire la suite

2.  ADRÉNALINE

Écrit par : Jacques HANOUNE

Dans le chapitre "Physiologie"  : … hyperlactacidémie. Dans le tissu adipeux, l'effet essentiel des catécholamines est d'augmenter la *lipolyse par un mécanisme β1-adrénergique, avec activation par phosphorylation d'une triglycéride lipase. Cette lipolyse se traduit par l'apparition de glycérol et d'acides gras libres dans le sang. Quand l'adrénaline se lie à un récepteur… Lire la suite

3.  GLYCÉMIE

Écrit par : Jack BAILLET,  Universalis

Dans le chapitre "La dynamique de la régulation"  : … un flux limité de glucides ; la néoglucogenèse entre en action ; la lipogenèse cesse au niveau *des adipocytes qui libèrent des acides gras non estérifiés dans le plasma. Ces derniers fournissent la source énergétique essentielle. Le sujet maigrit, cette lipolyse étant exagérée par des facteurs de mobilisation des graisses. Ainsi, tout au long… Lire la suite

4.  MÉTABOLISME

Écrit par : Paul DI COSTANZO, Charles KAYSER, Jo NORDMANN

Dans le chapitre "Au niveau de la pyruvate-carboxylase"  : … allostérique de cette enzyme et l'inhibiteur de la pyruvate-oxydase. C'est dire l'importance de la *lipolyse comme facteur régulateur du carrefour pyruvique, orientant le destin de cet acide α-cétonique soit vers la néoglycogenèse, soit vers sa dégradation oxydative par le cycle de Krebs. Notons que le cortisol est l'inducteur de la biosynthèse des… Lire la suite

5.  PANCRÉAS

Écrit par : Jacques MIROUZE, Éric RENARD, André RIBET

Dans le chapitre "Enzymes lipolytiques"  : … La lipase constitue de loin la principale enzyme* lipolytique du suc pancréatique. C'est une enzyme chargée d'hydrolyser les triglycérides d'acides gras à longue chaîne en émulsion dans la lumière intestinale. Les sels biliaires, l'ion calcium et les produits de la réaction sont les principaux activateurs de la lipase. Le dosage de la lipase est… Lire la suite

6.  PROSTAGLANDINES

Écrit par : Jean BUENDIA

Dans le chapitre "Mécanisme d'action et sites récepteurs"  : … de calcium. Dans les tissus adipeux, les PGE1 et les PGE2 inhibent la *lipolyse induite par certaines hormones (ACTH, glucagon, catécholamines) ; elles exercent, dans ce cas, un rétrocontrôle négatif de l'effet hormonal (comme pour le calcium). La lipolyse induite par l'hormone s'accompagne de la formation d'AMP… Lire la suite

7.  RÉGULATIONS BIOCHIMIQUES

Écrit par : Jacques KRUH

Dans le chapitre "Métabolisme des lipides"  : … accumulés dans des cellules appelées adipocytes. La première étape de production d'énergie est la *lipolyse, qui est l'hydrolyse des triglycérides en glycérol et acides gras. Les acides gras sont dégradés sur place ou dans d'autres organes, comme le foie, par une chaîne de déshydrogénation qui aboutit à l'acétyl-CoA. Seule la lipolyse est soumise… Lire la suite

8.  RÉSERVES PHYSIOLOGIQUES - Réserves végétales

Écrit par : Jacques MIÈGE

Dans le chapitre "Métabolisme des substances de réserve"  : … pour d'autres, nés d'autres « pools » de la cellule. Au cours de la germination, la dégradation des *triacylglycérols se fait par l'intermédiaire des lipases qui vont catalyser leur clivage en rompant les ponts esters. Acides gras et glycérol seront libérés selon un processus semblable mais inverse de celui que l'on observe pour la synthèse de… Lire la suite