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Écrit par : Georges DUBY
Dans le chapitre "Le comportement chevaleresque" : … succession de joutes singulières, strictement réglées comme un ballet. Vient ensuite la *largesse, c'est-à-dire le mépris du profit. Le chevalier est, par respect de son état, improductif. « Il convient que les hommes labourent, bêchent et arrachent les broussailles de la terre pour qu'elle produise les fruits dont vivent le… Lire la suite
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