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Écrit par : Marc PASCAUD, Jacques ROUFFY
Dans le chapitre "Biosynthèse du cholestérol" : … squales). Une réaction de cyclisation, portant sur son dérivé 2-3 époxy, transforme le squalène en *lanostérol. Les enzymes en jeu sont alors portées par la membrane du reticulum endoplasmique de la cellule en aérobiose, avec intervention NADPH et d'une cyclase. Schématiquement, deux voies conduisent ensuite au cholestérol : via le lathostérol (Δ 7… Lire la suiteÉcrit par : Dominique BIDET, Jean-Cyr GAIGNAULT, Jacques PERRONNET, Daniel PHILIBERT
Dans le chapitre "Les stérols" : … éthylé en 24 du cholestérol. Les eucaryotes non chlorophylliens réarrangent l'époxyde de squalène en* lanostérol. Celui-ci est utilisé par les levures et certains champignons pour produire de l'ergostérol alors que les animaux supérieurs le convertissent en cholestérol dont le mécanisme de biosynthèse a été établi, grâce au marquage isotopique, par… Lire la suiteÉcrit par : Guy OURISSON
Dans le chapitre "Stérols et autres terpénoïdes dégradés" : … important de substances naturelles, les stérols, ne sont autres que des triterpènes dégradés. Le *lanostérol (chez les animaux et les champignons) ou le cycloarténol (chez les végétaux), en C
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