LACTATE

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  MYOCARDE

Écrit par : Édouard CORABOEUF, Didier GARNIER, Bernard SWYNGHEDAUW

Dans le chapitre "Énergétique"  : … préférence des acides gras, substrats qui ne sont utilisables qu'en aérobiose. Il peut utiliser le *lactate, ce que ne peut pas faire le muscle d'origine squelettique, parce que le cœur possède une isoforme de la lactate déshydrogénase qui catalyse dans la première étape de la glycolyse la réaction lactate ⇌ pyruvate, dans le sens pyruvate →… Lire la suite