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Écrit par : André LAWALRÉE
Dans le chapitre "Les Iridinées" : … et colorant : il faut quelque 60 000 à 80 000 fleurs pour obtenir cent grammes de safran. Les *Iris (200 à 300 espèces) poussent dans tout l'hémisphère Nord, principalement dans la zone tempérée ; l'abondance des espèces rhizomateuses et bulbeuses associée à un nombre chromosomique bas dans la partie orientale du bassin méditerranéen… Lire la suite
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