INTOXICATIONS
Identification et dosage des toxiques
L' identification du poison constitue bien souvent la seule preuve d'une intoxication. Cette preuve présente une importance fondamentale en justice au cours du procès de présumés empoisonneurs. La détection et le dosage de toxiques dans l'air de certaines zones habitées ou de certains ateliers ont une grande importance en médecine du travail. Dans ce domaine, une forte impulsion a été donnée en France par les professeurs René Fabre et René Truhaut qui ont précisé des données fondamentales.
Toutes les ressources de la chimie analytique et de la physique sont utilisées. Il s'agit en effet d'extraire des quantités souvent infimes de substances à partir de l'air ou d'un matériel vivant. Les méthodes utilisées doivent être sélectives et quantitatives. À l'identification par des réactions colorées ont succédé des techniques plus spécifiques, physiques pour la plupart. Une extraction convenable permet le dosage par polarographie (métaux), spectrophotométrie (molécules organiques), chromatographie (substances volatiles ou volatilisables).
Cette toxicologie analytique rend possible non seulement l'intervention au niveau de la protection ou l'établissement d'un diagnostic rétrospectif, mais aussi la mise en œuvre d'un traitement adapté dont la précocité conditionne bien souvent le pronostic pour sauver l'intoxiqué.
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Écrit par
- Jacques-Robert BOISSIER : professeur à la faculté de médecine de Paris
- Claude PIVA : docteur en pharmacie.
. In Encyclopædia Universalis []. Disponible sur : (consulté le )
Médias
Risque chimique
Penny Tweedie/ Corbis Documentary/ Getty Images
Toxiques industriels
Encyclopædia Universalis France
Autres références
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ALCOOLISME FŒTAL
- Écrit par Chantal GUÉNIOT
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Depuis 2007, toutes les bouteilles d'alcool en France comportent un pictogramme pour mettre en garde les femmes enceintes sur les risques de la consommation d'alcool pour le fœtus. Bien qu'à peine visible, ce dessin a constitué une petite révolution dans notre pays viticole, en symbolisant le...
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ALIMENTATION (Aliments) - Risques alimentaires
- Écrit par Jean-Pierre RUASSE
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Uncas particulier, remis en lumière par des intoxications graves, est celui de la contamination mercurielle liée à des déversements en mer de déchets industriels. Il est spécialement important parce qu'il met l'accent sur des phénomènes écologiques ignorés ou méprisés jusqu'alors. L'illustration... -
ARSENIC, toxicologie
- Écrit par Universalis
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L'arsenic entrait autrefois dans la composition de nombreux produits insecticides, raticides, pesticides comme de certaines peintures, papiers peints et céramiques.
L'empoisonnement arsenical chez l'homme résulte souvent de l'ingestion ou de l'inhalation d'un insecticide contenant oxyde arsénieux,...
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BARBITURIQUES
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Composés organiques dérivant de la malonylurée improprement appelée acide barbiturique en raison de la forme de ses cristaux « semblables à une lyre » (barbitos), les barbituriques constituent un groupe homogène tant sur le plan chimique que sur le plan pharmacologique. Leur action...
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Voir aussi
- TOXICITÉ
- ACCIDENTS
- RÉANIMATION
- LAVAGE D'ESTOMAC
- LAURIER-CERISE
- RICIN
- CHIMIQUES SUBSTANCES, écotoxicologie
- PROFESSIONNELLES MALADIES
- POISON
- ACONIT
- RISQUE THÉRAPEUTIQUE
- ERGOT DE SEIGLE
- DOSAGE, chimie
- ADDICTION
- TOXICOMANIES
- DOSE, toxicologie
- MONOXYDE DE CARBONE ou OXYDE DE CARBONE (CO)
- EFFETS SECONDAIRES, pharmacologie
