Fils de menuisier, Ignaz Günther est originaire du Haut-Palatinat. Dès 1743, il entre dans l'atelier du sculpteur de la cour bavaroise, J. B. Straub, à Munich. Il voyage et remporte un prix à l'Académie de Vienne. En Autriche, il subit l'influence de Georg Raphael Donner. Tout le reste de sa carrière se déroule en Bavière, autour de Munich où il s'établit ; son œuvre comprend essentiellement des sculptures religieuses, car il doit satisfaire aux commandes des grandes abbayes et des églises de pèlerinage. Ainsi, dans le chœur de l'église bénédictine de Rott am Inn, il donne la statuaire du maître-autel et des autels latéraux : les figures des fondateurs, l'empereur Henri et sa femme Cunégonde, représentent bien son art véhément et majestueux, mais qui n'est dénué ni de bonhomie ni d'ironie. Son Annonciationdans l'église des Augustins de Weyarn est justement célèbre par le jeu exquis des courbes et le mouvement comme suspendu de l'ange qui fait contraste avec le recueillement suave de la Vierge, vue audacieusement presque de profil ; dans son contrepoint de lignes subtiles et de drapés cassés, c'est à la fois l'instantané d'un geste inachevé et l'équilibre instable et fr […]
