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Écrit par : Marc PASCAUD, Jacques ROUFFY
Dans le chapitre "Les lipoprotéines" : … favorise l'estérification du cholestérol libre de surface en cholestérol-ester, qui sera intériorisé dans le cœur de la particule lipidique). Le catabolisme de la particule de VLDL conduit à une particule de plus petite taille : *l'IDL, ou lipoprotéine de densité intermédiaire, de structure voisine ou identique à celle des remnants des chylomicrons… Lire la suiteÉcrit par : Alain COSSON, Jacques ROUFFY
Dans le chapitre "Les lipoprotéines" : … p. 100, essentiellement représentées par l'apoprotéine B (98 p. 100) ; 4. les « remnants » et les *IDL (intermediary density lipoproteins), « lipoprotéines de densité intermédiaire », qui dérivent du métabolisme des chylomicrons et des VLDL, sont appauvris en triglycérides et enrichis relativement en cholestérol et apoprotéines B. Ces… Lire la suite
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