HYDROXYLASE

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  DÉTOXICATION

Écrit par : Jean-Paul LEROUX

Dans le chapitre "Les enzymes"  : … de la réaction possède une fonction hydroxyle —OH, alcool ou phénol, la mono-oxygénase est appelée *hydroxylase. Dans d'autres cas, la fixation d'oxygène sur une double liaison fait par exemple apparaître un époxyde, et l'enzyme est intitulée époxydase : D'autres types de réactions peuvent être catalysés par des mono-oxygénases, suivant le même… Lire la suite

2.  SÉROTONINE

Écrit par : Michel HAMON

Dans le chapitre "Biosynthèse"  : … gazeux. L'enzyme spécifique qui catalyse la transformation du tryptophane en 5-HTP, la tryptophane *hydroxylase, a un Km pour le tryptophane du même ordre de grandeur que la concentration tissulaire en aminoacide (Km = 2 × 10^-5M). Son activité, au niveau du système nerveux central, est extrêmement… Lire la suite