HYDROXYALCOYLATION

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  PHÉNOLS

Écrit par : Jacques METZGER

Dans le chapitre "Hydroxyalkylation"  : … Les* aldéhydes et les cétones s'unissent aux phénols (hydroxyalkylation) en ortho- (ou en para-), l'addition étant catalysée par les acides et par les bases. Ces additions peuvent se répéter sur toutes les places libres en ortho- et en para- ; c'est ainsi que l'aldéhyde formique et le phénol engendrent le phénol-triol (11). Ce dernier s'anhydrise,… Lire la suite