Un des dieux les plus anciens du panthéon des populations précolombiennes du haut plateau du Mexique central : Huehueteotl apparaît en effet dès la période préclassique (~ 1500-~ 100). Son nom signifie « vieux dieu ». Dieu du feu, il est associé aux volcans et protège les foyers domestiques. Il prendra plus tard le nom de Xiutecuhtli. Il est souvent représenté sous la forme d'un vieillard barbu, supportant un brasero dans lequel on brûlait de l'encens en son honneur.
