HÔTELLERIE

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  TOURISME

Écrit par : Gabriel WACKERMANN

Dans le chapitre "L'industrie"  : … principaux États pionniers en matière touristique : Suisse, Grande-Bretagne, États-Unis surtout. *L'école hôtelière de Lausanne s'est acquis une réputation mondiale : école officielle de la société suisse des hôteliers (S.S.H.), dotée de structures autonomes, elle est un institut d'enseignement technique supérieur au service de l'hôtellerie et de… Lire la suite