HERBIVORES

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  AFRIQUE (Structure et milieu) - Géographie générale

Écrit par : Roland POURTIER

Dans le chapitre "Forêt sèche et savane"  : … plus secs. L'abondance de la végétation herbacée favorise la présence d'une grande variété* d'animaux herbivores de plus ou moins grande taille – éléphants, buffles, rhinocéros, girafes, hippopotames, antilopes et gazelles, phacochères, etc. – et de leurs prédateurs, les fauves carnassiers (lion, panthère, léopard). S'y ajoutent de… Lire la suite

2.  ÂNE

Écrit par : Marie-Claude BOMSEL

… noir, blanc et gris, etc. Son espérance de vie est de l'ordre de trente à trente-cinq ans. C'est un *herbivore très rustique qui consomme fréquemment des végétaux fibreux de qualité très médiocre. La saison de reproduction des ânes varie selon les espèces. Après une gestation de onze mois environ, l'ânesse donne naissance à un seul ânon ; ce dernier… Lire la suite

3.  ANIMAUX MODES D'ALIMENTATION DES

Écrit par : René LAFONT, Martine MAÏBECHE

Dans le chapitre "Le régime herbivore"  : … S'*alimenter de matière organique d'origine végétale s'accompagne d'adaptations anatomiques, physiologiques et comportementales, comme la capacité de surmonter les défenses physiques et chimiques des plantes. Au sein des phytophages, certains animaux vont présenter une spécialisation plus ou moins poussée vis-à-vis des végétaux consommés (plantes… Lire la suite

4.  ANTILOPE

Écrit par : Marie-Claude BOMSEL

… *Herbivore ruminant de petite taille, au corps svelte et aux pattes grêles. Répartition géographique : Afrique, Chine, Inde, Moyen-Orient. Habitat : déserts, rochers et forêts touffues. Classe : Mammifères ; ordre : Artiodactyles ; famille : Bovidés ; sous-famille : Antilopinés. Ces ongulés, représentés par une douzaine d'espèces, portent une robe… Lire la suite

5.  BISON

Écrit par : Marie-Claude BOMSEL

… *Grand herbivore ruminant au corps massif qui a failli être exterminé par l'homme. Répartition géographique et habitat : plaines d'Amérique du Nord ; forêts d'Europe orientale (Pologne, Caucase). Classe : Mammifères ; ordre : Artiodactyles ; famille : Bovidés. Le bison est passé d'Europe en Amérique durant le Quaternaire (glaciation de Mindel),… Lire la suite

6.  BŒUF MUSQUÉ

Écrit par : Marie-Claude BOMSEL

… *Gros ruminant paisible et sédentaire, au long pelage brun, vivant en grandes hardes dans les vastes toundras du Nord. Répartition géographique : Alaska, Groenland et nord du Canada. Quelques populations ont été introduites en Sibérie et en Norvège. Classe : Mammifères ; ordre : Artiodactyles ; famille : Bovidés ; sous-famille : Ovibovinés.… Lire la suite

7.  BOUQUETIN

Écrit par : Marie-Claude BOMSEL

… *Herbivore ruminant, particulièrement bien adapté aux falaises et aux escarpements rocheux, caractérisé par de longues cornes ornementées. Répartition géographique : massifs montagneux d'Europe et d'Asie. Classe : Mammifères ; ordre : Artiodactyles ; famille : Bovidés ; sous-famille : Caprinés. Le bouquetin possède un corps musclé, une longue tête… Lire la suite

8.  BOVINS DOMESTIQUES

Écrit par : Marie-Claude BOMSEL

… *Ruminant peuplant nos campagnes. Classe : Mammifères ; ordre : Artiodactyles ; famille : Bovidés ; sous-famille : Bovinés. Parmi les bovinés, on trouve des espèces aussi diverses que les bisons, les yacks, les buffles, les zébus, les nilgauts ou les bongos (ces deux dernières espèces étant souvent appelées grandes antilopes) et les bœufs… Lire la suite

9.  BUFFLE

Écrit par : Marie-Claude BOMSEL

… Gros *herbivore ruminant peuplant les forêts, les savanes et les marécages d'Afrique et d'Asie. Classe : Mammifères ; ordre : Artiodactyles ; famille : Bovidés. Les buffles sont représentés par une espèce africaine, Syncerus caffer, et quatre espèces asiatiques appartenant au genre Bubalus : le buffle de l'Inde (Bubalus arnee… Lire la suite

10.  CÉNUROSES

Écrit par : Yves GOLVAN

… *Les cénuroses sont des parasitoses graves, liées au développement, chez les animaux herbivores et, exceptionnellement, chez l'homme, des larves dites cénures de ténias appartenant au genre Multiceps. Un cénure est une larve vésiculaire contenant plusieurs têtes de ténia (ou scolex). C'est-à-dire qu'à partir d'un seul œuf la larve va… Lire la suite

11.  CERF

Écrit par : Marie-Claude BOMSEL

… *Herbivore ruminant, en général de grande taille, au corps et cou puissants et aux membres fins. Répartition géographique : Eurasie, nord-ouest de l'Afrique, Amérique ainsi qu'en Nouvelle-Zélande et en Australie où il a été introduit. Habitat : forêts, steppes et prairies. Classe : Mammifères ; ordre : Artiodactyles ; famille : Cervidés. Exemples d'… Lire la suite

12.  CHAMEAU

Écrit par : Marie-Claude BOMSEL

… *Herbivores ruminants, au corps massif surmonté d'une bosse pour le dromadaire ou de deux pour le chameau, particulièrement bien adaptés aux régions désertiques ou semi-désertiques. Répartition géographique : du Sahara occidental jusqu'en Inde ainsi qu'en Australie (où il a été introduit) pour le dromadaire (Camelus dromedarius) ; Mongolie… Lire la suite

13.  CHAMOIS

Écrit par : Marie-Claude BOMSEL

… *Herbivore ruminant, tenant morphologiquement de la chèvre et de l'antilope, qui vit dans les zones escarpées montagneuses, entre 500 et 2 500 mètres d'altitude. Répartition géographique : presque tous les massifs montagneux d'Europe (Alpes, Pyrénées, Balkans, Carpates, Caucase...) et du Proche-Orient, ainsi que la Nouvelle-Zélande, où il a été… Lire la suite

14.  CHEVAL DOMESTIQUE

Écrit par : Marie-Claude BOMSEL

…  et crins blancs ou noirs et jaunes), rouanne (poils et crins blancs, alezans et noirs) et pie. *Monogastrique, le cheval est un herbivore non ruminant qui doit manger souvent en raison de la faible capacité de son estomac par rapport à son intestin très développé. Le cheval peut vivre jusqu'à vingt-cinq ou trente ans. Il est apte à se… Lire la suite

15.  CHÈVRE

Écrit par : Marie-Claude BOMSEL

… Petit ruminant *herbivore très agile, peuplant le monde entier, en particulier les zones montagneuses, et surtout élevé pour son lait et sa viande. Classe : Mammifères ; ordre : Cétartiodactyles ; famille : Bovidés ; sous-famille : Caprinés. Les chèvres appartiennent au genre Capra qui comprend sept espèces : Capra hircus (chèvre… Lire la suite

16.  CHEVREUIL

Écrit par : Marie-Claude BOMSEL

… *Herbivore ruminant de petite taille vivant essentiellement dans les massifs boisés (jusqu'à 2 000 mètres d'altitude). Répartition géographique : Europe, Asie occidentale. Classe : Mammifères ; ordre : Artiodactyles ; famille : Cervidés. Animal au corps fin, aux pattes courtes, à la queue minuscule et à la tête étroite ornée de grandes oreilles, le… Lire la suite

17.  DAIM

Écrit par : Marie-Claude BOMSEL

… *Herbivore ruminant de taille moyenne, au corps massif, portant des bois palmés et un pelage moucheté. Répartition géographique : Europe, Moyen-Orient ainsi qu'en Australie et en Nouvelle-Zélande où il a été introduit. Habitat : massifs forestiers et lisières des bois. Classe : Mammifères ; ordre : Artiodactyles ; famille : Cervidés. Pour l'espèce… Lire la suite

18.  DAMAN

Écrit par : Marie-Claude BOMSEL

… Petit *herbivore à l'allure d'un rongeur, vivant soit sur les rochers (daman des rochers, genre Procavia), soit dans les steppes et les savanes (daman des steppes, genre Heterohyrax), soit dans les forêts tropicales (daman arboricole, genre Dendrohyrax). Répartition géographique : Afrique pour toutes les espèces, Arabie et… Lire la suite

19.  DUGONG

Écrit par : Marie-Claude BOMSEL

… Gros *herbivore marin, au corps lourd mais fuselé, peuplant les zones côtières de l'océan Indien ainsi que celles de la mer Rouge et du sud-ouest de l'océan Pacifique. Classe : Mammifères ; ordre : Siréniens ; famille : Dugongidés. Seul représentant actuel des Dugongidés, le dugong (Dugong dugong) possède un corps trapu, recouvert d'une… Lire la suite

20.  ÉCOLOGIE

Écrit par : Patrick BLANDIN, Denis COUVET, Maxime LAMOTTE, Cesare F. SACCHI

Dans le chapitre "Organisation fonctionnelle des biocénoses"  : … végétaux chlorophylliens. À l'origine de toutes les chaînes trophiques, ils sont consommés par des *herbivores (ou phytophages) qui constituent le second niveau, celui des consommateurs primaires. Ceux-ci servent à leur tour d'aliments à des carnivores (ou parasites) formant le niveau des consommateurs secondaires. Beaucoup d'… Lire la suite

21.  ÉCOSYSTÈMES

Écrit par : Paul DUVIGNEAUD, Maxime LAMOTTE, Jean Claude LEFEUVRE

Dans le chapitre "Flux d'énergie et productivité"  : …  ; ils constituent les niveaux successifs des consommateurs primaires C1 – les *herbivores – et secondaires C2 – les carnivores –, niveaux auxquels il convient de rattacher les parasites, les détritivores, les décomposeurs, les fixateurs d'azote. Les difficultés d'une présentation synthétique des flux d'… Lire la suite

22.  ÉLAN ou ORIGNAL

Écrit par : Marie-Claude BOMSEL

… C), s'abreuver et se nourrir de plantes aquatiques riches en sodium. Par ailleurs, comme les autres *herbivores, ils consomment également feuilles et écorces. Jusqu'à l'automne, ils accumulent des réserves de graisse qui leur seront nécessaires pour l'hiver, pendant lequel ils perdent près d'un quart de leur poids. Peu communicatifs, ils marquent… Lire la suite

23.  ÉLÉPHANT

Écrit par : Marie-Claude BOMSEL

…  d'Afrique. Leur espérance de vie est de l'ordre de soixante ans. Diurnes, les éléphants sont des *herbivores non ruminants, spécialisés dans l'ingestion de matières végétales particulièrement dures comme en témoignent leurs volumineuses molaires qui sont remplacées tout le long de leur vie. Six dentitions se succèdent. Quand la sixième molaire… Lire la suite

24.  FAUNE SAUVAGE

Écrit par : Romain JULLIARD, Pierre PFEFFER, Jean-Marc PONS, Dominique RICHARD, Alain ZECCHINI

Dans le chapitre "Les grandes régions biogéographiques "  : … en effet, qui possède le plus grand nombre d'espèces de grande taille. Pour s'en tenir aux seuls *herbivores, on en compte une centaine en Afrique, allant de la gazelle à l'éléphant, contre 25 pour toute l'Asie et 15 pour l'Amérique du Sud, l'Australie n'étant peuplée à l'origine que de marsupiaux. Cette exceptionnelle richesse en ongulés, ou… Lire la suite

25.  GAZELLE

Écrit par : Marie-Claude BOMSEL

… *Herbivore ruminant de petite taille, plus gracile que l'antilope. Répartition géographique : Afrique et Asie. Habitat : régions arides. Classe : Mammifères ; ordre : Artiodactyles ; famille : Bovidés ; sous-famille : Antilopinés. Représentées par une vingtaine d'espèces, les gazelles possèdent un corps svelte, un grand cou, des pattes fines et une… Lire la suite

26.  GIRAFE

Écrit par : Marie-Claude BOMSEL

… Leur espérance de vie est de l'ordre de vingt-cinq ans Vivant en troupeaux très lâches, les girafes,* herbivores ruminants, se nourrissent le jour de feuillages, de bourgeons, de gousses ou de fleurs qu'elles cueillent à la cime des arbres. Elles apprécient tout particulièrement les jeunes pousses d'acacias qu'elles repèrent à la vue et à l'odeur… Lire la suite

27.  GNOU

Écrit par : Marie-Claude BOMSEL

… *Herbivore ruminant de grande taille vivant en vastes troupeaux dans les savanes du sud-est et du sud de l'Afrique où il effectue de grandes migrations. Classe : Mammifères ; ordre : Artiodactyles ; famille : Bovidés ; sous-famille : Hippotraginés. Effectifs : environ 2 millions. Parfois surnommé « antilope bleue », le gnou a une silhouette… Lire la suite

28.  KANGOUROU

Écrit par : Marie-Claude BOMSEL

… *Herbivore, caractérisé par sa stature bipède et ses membres antérieurs atrophiés, vivant en Australie, Nouvelle Guinée, et Tasmanie. Classe : Mammifères ; ordre : Diprotodontes ; famille : Macropodidés. Les vrais kangourous sont les marsupiaux qui appartiennent à la famille des Macropodidés. Ils sont représentés par une cinquantaine d'espèces… Lire la suite

29.  LAMA

Écrit par : Marie-Claude BOMSEL

… *Herbivore de taille moyenne, à l'allure d'un chameau sans bosse, vivant dans les hautes pampas (jusqu'à 4 000 m d'altitude), les marécages, et les déserts d'Amérique du Sud. Classe : Mammifères ; ordre : Artiodactyles ; famille : Camélidés. Les lamas sont représentés par quatre espèces : le lama proprement dit (Lama glama), le guanaco (… Lire la suite

30.  LAPIN

Écrit par : Marie-Claude BOMSEL

…  durant la journée. Ils sont généralement plus sociaux et forment souvent de grandes colonies. *Herbivores nocturnes, ils se nourrissent de matières riches en cellulose (herbe, feuilles, racines...). Ces aliments, peu digestes, demandent pour être entièrement assimilés plus d'un cycle de digestion. Ainsi, les lapins, comme tous les lagomorphes… Lire la suite

31.  LIÈVRE

Écrit par : Marie-Claude BOMSEL

… supérieure mais deux paires dont la seconde, plus réduite, est située à l’arrière de la première –, *ils « rongent » écorces, racines, feuilles, herbe et ajoutent exceptionnellement à ce régime végétarien quelques insectes. Contrairement au lapin, le lièvre est solitaire et creuse très rarement des terriers : il reste tapi dans un gîte, simple… Lire la suite

32.  MARMOTTE

Écrit par : Marie-Claude BOMSEL

…  10 à 20 centimètres pour la queue. Leur espérance de vie est de l'ordre de quinze à dix-huit ans. *Herbivores, les marmottes se nourrissent de végétaux variés, consommant surtout des bulbes, des racines et des graines. Exceptionnellement, pour augmenter leur régime en protéines, elles peuvent manger des œufs et des vers de terre. Elles boivent peu… Lire la suite

33.  MIGRATIONS ANIMALES

Écrit par : Valérie CHANSIGAUD, Jean DORST

Dans le chapitre "Le souvenir des migrations"  : … Les *plus importantes migrations d'herbivores ne sont plus qu'un souvenir. Ainsi, par exemple, le springbok (Antidorcas marsupialis), antilope d'Afrique australe célèbre pour ses bonds étonnants, est aussi connu pour ses migrations qui, autrefois, réunissaient des centaines de milliers d'individus. En 1896, à la suite d'une sécheresse dans… Lire la suite

34.  MOUFLON

Écrit par : Marie-Claude BOMSEL

… *Herbivore ruminant rustique et sauvage, voisin du mouton et vivant dans les régions escarpées ou les déserts arides d'Eurasie ou dans le nord et l'ouest de l'Amérique du Nord. Classe : Mammifères ; ordre : Artiodactyles ; famille : Bovidés ; sous-famille : Caprinés. Les mouflons possèdent un corps râblé, une tête busquée et des pattes courtes. À… Lire la suite

35.  MOUTON

Écrit par : Marie-Claude BOMSEL

… *Petit herbivore ruminant répandu dans le monde entier et élevé pour la production de laine, de viande et de lait. Classe : Mammifères ; ordre : Artiodactyles ; famille : Bovidés ; sous-famille : Caprinés. Les moutons (Ovis aries) possèdent un corps trapu recouvert d'une épaisse toison, un long museau, des pattes courtes et une queue… Lire la suite

36.  OKAPI

Écrit par : Marie-Claude BOMSEL

… *Grand herbivore ruminant, rappelant tout à la fois le zèbre et la girafe, vivant exclusivement dans les forêts denses du nord et du nord-est de la république démocratique du Congo (ex-Zaïre). Classe : Mammifères ; ordre : Artiodactyles ; famille : Giraffidés. Les okapis (Okapia johnstoni)possèdent un corps massif, un cou allongé, des… Lire la suite

37.  ONGULÉS

Écrit par : Robert MANARANCHE, Michel TRANIER

Dans le chapitre "Caractères généraux des Ongulés actuels"  : … dépourvu de dents : le diastème. C'est au niveau des dents mâchelières que l'adaptation au régime *herbivore est la plus remarquable. Déjà des formes fossiles, tels les Condylarthres du Paléocène, possédaient des molaires où certains tubercules étaient reliés entre eux par des crêtes d'émail. Tous les Ongulés actuels, exception faite de l'… Lire la suite

38.  PRIMATES

Écrit par : Bertrand L. DEPUTTE

Dans le chapitre "Régime"  : … chez d'autres folivores, le gros intestin et/ou l'estomac sont allométriquement plus volumineux. L'*herbivorie ne se rencontre que chez des espèces adaptées à la terrestrialité comme le gelada (Theropithecus gelada) et comme certaines espèces du genre Papio. Mais le régime des macaques (Macaca mulatta, M. … Lire la suite

39.  RENNE ou CARIBOU

Écrit par : Marie-Claude BOMSEL

… *Herbivore ruminant, appelé caribou en Amérique du Nord, vivant dans les régions froides de l'hémisphère Nord. Répartition géographique : États-Unis, Canada, Scandinavie, Groenland, Spitzberg et ouest de la Sibérie. Habitat : principalement toundra et taïga, forêts boréales. Classe : Mammifères ; ordre : Artiodactyles ; famille : Cervidés. Effectifs… Lire la suite

40.  RHINOCÉROS

Écrit par : Marie-Claude BOMSEL

… *Gros herbivore cuirassé non ruminant, fréquentant les savanes boisées d'Afrique, au Sud du Sahara, ou les vallées humides de l'Inde ou encore les forêts d'Asie (Java, Sumatra). Classe : Mammifères ; ordre : Périssodactyles ; famille : Rhinocérotidés. Effectifs : 8 000 individus. Les rhinocéros sont représentés par cinq espèces. Deux d'entre elles… Lire la suite

41.  RUMINANTS

Écrit par : Robert MANARANCHE

…  par la physiologie très particulière de leur nutrition, à laquelle ils doivent leur nom. *La grande efficacité de ce système d'alimentation leur a probablement assuré un avantage décisif sur ces autres herbivores stricts que sont les Périssodactyles. C'est peut-être là que réside la raison de leur réussite évolutive en face de la… Lire la suite

42.  TAPIR

Écrit par : Marie-Claude BOMSEL

… *Gros herbivore non ruminant, à l'allure porcine et au museau allongé, peuplant les forêts humides et marécageuses d'Amérique centrale, d'Amérique du Sud (jusqu'au Paraguay) et d'Asie du Sud-Est. Classe : Mammifères ; ordre : Périssodactyles ; famille : Tapiridés. Proches des chevaux et des rhinocéros (ongulés à doigts impairs marchant sur le médian… Lire la suite

43.  YACK ou YAK

Écrit par : Marie-Claude BOMSEL

…  composées d'une part d'un mâle, de femelles et de jeunes, et d'autre part, uniquement de mâles.* Ils s'alimentent généralement le matin et le soir, paissant toute la végétation disponible sur ces terres montagneuses. Le reste du temps est consacré à la rumination ou aux bains lorsqu'il fait chaud. Pendant la période du rut, qui se situe… Lire la suite

44.  ZÈBRE

Écrit par : Marie-Claude BOMSEL

… et 400 kilogrammes pour le zèbre de Grévy. Leur espérance de vie est de l'ordre de trente-cinq ans. *Herbivores, les zèbres se nourrissent essentiellement de graminées en saison humide, de feuilles et d'écorces en saison sèche. Des clans familiaux constituent l'unité de base, un mâle surveillant plusieurs femelles regroupées autour de lui. Les… Lire la suite