Physiologiste et pharmacologiste britannique, né le 9 juin 1875 à Londres, décédé le 23 juillet 1968 à Cambridge. Colauréat, avec Otto Loewi, du prix Nobel de physiologie ou médecine en 1936 pour la découverte « des échanges chimiques dans la transmission nerveuse ».
Formé à University College, à Londres, et Cambridge University (1903-1909), Dale mène carrière à la fois dans les instances universitaires – membre puis directeur du National Institute for Medical Research, Londres (1914-1942), professeur de chimie de la Royal Institution –, et dans la firme pharmaceutique Wellcome – directeur des laboratoires de recherche de physiologie (1906-1912), membre puis directeur du conseil d'administration (1936-1960) –, il fut anobli en 1932.
Ses travaux les plus connus concernent la purification de l'acétylcholine (1914) et la mise en évidence de son rôle de transmetteur chimique dans la transduction nerveuse. Il a contribué à l'étude de la réaction anaphylactique, mettant en évidence le rôle de l'histamine (phénomène de Schultz-Dale).
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