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GÉSIER
Ce sujet est traité dans les articles suivants :
- 1. OISEAUX
Écrit par : Eric BUFFETAUT, Michel CUISIN
Dans le chapitre "Appareil digestif et aliments" : … dont la sécrétion imprègne les aliments avant qu'ils ne subissent un broyage mécanique dans le *gésier ; ce dernier, ou estomac musculaire, a des parois très épaisses et garnies de lames cornées chez les oiseaux qui mangent des graines. Des graviers renforcent l'action des muscles. Les oiseaux qui se nourrissent de baies, de poissons et d'… Lire la suite
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