Biochimiste américain né le 1er juillet 1929 à New York. Après l'université de Pennsylvanie (1954), Edelman intègre, en tant qu'élève officier, le Massachusetts General Hospital, avant de rejoindre l'institut Rockefeller (1957) où il obtient son doctorat (1960) avant d'y être nommé professeur (1966). Il reçoit le prix Nobel de physiologie ou médecine en 1972, avec le Britannique Rodney Porter, pour la découverte de la structure chimique des anticorps.
Par une approche plus chimique que celle de Porter à Cambridge, Edelman aboutit aux mêmes conclusions d'une structure polypeptidique en « Y » des immunoglobulines. Par la suite, Edelman et son groupe (1968) détermineront sur les immunoglobulines G humaines des caractéristiques structurales très particulières expliquant leur spécificité réactionnelle.
