GEL, météorologie

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  AGROMÉTÉOROLOGIE

Écrit par : Emmanuel CHOISNEL, Emmanuel CLOPPET

Dans le chapitre "Les effets destructeurs (gel, grêle, vents forts, fortes chaleurs)"  : … peuvent également avoir un effet létal sur la plante, soit par un effet de dessication des cellules,* soit par formation de cristaux de glace dans l'espace intercellulaire. La sensibilité au gel varie selon le type de culture, mais également et surtout en fonction de son stade de développement. Prenons l'exemple de la vigne : en plein hiver, alors… Lire la suite

2.  BÉTON

Écrit par : Jean-Michel TORRENTI

Dans le chapitre "Adjuvants"  : … un surdosage peut conduire à une inhibition complète de la réaction d'hydratation du ciment. – Les* entraîneurs d'air. Ils servent à améliorer la durabilité des bétons situés dans des zones où les hivers sont froids et donc soumis à des cycles alternant gel et dégel ou aux sels de déverglaçage. Lorsque l'on fabrique le béton, une certaine… Lire la suite

3.  FRUITS

Écrit par : Jean-Luc REGNARD, Roger ULRICH,  Universalis

Dans le chapitre "Conduite et entretien du verger"  : … la plantation, et l'apport de ruches est pratiqué à la pleine floraison (pollinisation entomophile).* À cette époque, puis après la fécondation et la nouaison, la sensibilité des organes au gel est très grande. Les gelées printanières peuvent être combattues par des techniques actives (lutte antigel par aspersion, pains de paraffine,… Lire la suite

4.  GLACE

Écrit par : Louis LLIBOUTRY

Dans le chapitre "Pipkrakes, glace surimposée"  : … Les pipkrakes (mot suédois) désignent des fibres de glace qui, par temps de *gel, poussent à la surface des sols nus et humides. Chaque fibre est un cristal filiforme, perpendiculaire à l'axe optique. Il croît par le bas, à partir de l'eau du sol, de 1 à 5 cm en une seule nuit. Les glaciologues appellent glace surimposée (sous-entendu : au… Lire la suite

5.  PÉRIGLACIAIRE DOMAINE

Écrit par : Roger COQUE, François DURAND-DASTÈS

Dans le chapitre "Actions météoriques"  : … La primauté du* gel s'exprime par une nette prépondérance des actions mécaniques sur les processus chimiques et biochimiques. Son intervention sur les roches provoque une contraction des minéraux, qui paraît toutefois incapable d'entraîner une fragmentation. En revanche, le gel à l'état humide constitue un puissant agent de débitage. Cette … Lire la suite