GAMBAS

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1.  CREVETTE

Écrit par : Jean-Yves TOULLEC

…  nombre d'épines. Toutes ces crevettes se nourrissent de débris organiques ou de petits animaux. *Le terme gambas désigne les grosses crevettes appartenant au genre Penaeus (famille des Penaeidés). Pouvant atteindre 30 centimètres de longueur et un poids de 250 grammes, ces crevettes ont une importance économique considérable et… Lire la suite