Ce sujet est traité dans les articles suivants :
Écrit par : Éric DENIS, Gaston WIET
Dans le chapitre "Fondation de la ville" : … prospérité commerciale, le point de mire de l'Europe. La première capitale de l'Égypte islamique, *Fostat (du grec phossaton, « camp retranché »), avait bientôt fait figure de grande ville, avec sa mosquée, qu'il fallut rapidement agrandir. Dès l'avènement à Bagdad de la dynastie abbasside (749), les préfets ne se sentirent plus en… Lire la suiteÉcrit par : Pascal BURESI
… cinq nouveaux ateliers sont ajoutés à celui de Fustāt : Le Caire, Qūs, Ascalon, Tyr et Alexandrie. * Devant la menace d'un siège par les Francs de Terre sainte, le pouvoir fatimide ordonne l'incendie de Fustāt pour que les Francs ne puissent pas s'y installer. Mort du dernier calife fatimide du Caire. Saladin devient le maître de l'Égypte, qu'il… Lire la suiteÉcrit par : Eugène AMOUROUX, Jean-Yves DRÉAN, Claude FAUQUE, André PARISOT, Marc RENNER, Richard A. SCHUTZ
Dans le chapitre "Le coton" : … de l'Indus, qui permettent d'affirmer que le coton était cultivé et teint en Inde dès cette époque.* Le célèbre site de Fustat, en Égypte, où d'autres cotonnades indiennes furent mises au jour, prouve qu'il y existait aussi un commerce de ces étoffes. La culture du coton est attestée en Égypte, au iie siècle après J.-C., par… Lire la suite
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