Ce sujet est traité dans les articles suivants :
Écrit par : Paul DI COSTANZO, Charles KAYSER, Jo NORDMANN
Dans le chapitre "Le métabolisme de base" : … la validité de cette loi. Les premières tentatives pour relier poids et surface sont dues à K. *Meeh (1879), qui a établi la formule : en évaluant la surface géométrique par le procédé des bandelettes de papier. Considérant qu'on peut prendre comme densité du corps celle de l'eau, il aboutit à représenter la surface comme P2/3… Lire la suite
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