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ABSORPTION VÉGÉTALE
Écrit par :
René HELLER, Jean-Pierre RONA
… est occupée par un voile formé de plusieurs assises de cellules arrondies et peu jointives.* Les feuilles contribuent également à l'absorption de l'eau dans les conditions naturelles. L'agriculture pratique parfois une alimentation foliaire, qui consiste à déposer sur les feuilles des sels minéraux. Celle-ci a toujours un rendement bien…
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AUXINES
Écrit par :
Catherine PERROT-RECHENMANN
Dans le chapitre "Biosynthèse de l'AIA"
: …
été identifiés. La synthèse d'AIA se produit plutôt dans les tissus jeunes, en particulier dans les* très jeunes feuilles, mais aussi dans les cotylédons et les racines. Sur la plante modèle Arabidopsis thaliana (L.) Heynh. (arabette des dames, famille des Brassicaceae ou Crucifères), la distribution et la biosynthèse de l'AIA ont…
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BOTANIQUE
Écrit par :
Lucien PLANTEFOL
Dans le chapitre "Morphologie et morphologie comparée"
: …
fouillée déjà, d'une réalisation qui peut s'étendre à toutes les plantes à fleurs. Concernant les *feuilles des plantes supérieures, une systématisation analogue est faite par la phyllotaxie qui étudie la disposition des feuilles sur les tiges et dont le résultat moderne essentiel est d'unifier sous une même interprétation les deux catégories de…
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CHLOROPHYLLES
Écrit par :
Alexis MOYSE
Dans le chapitre "Structure et propriétés chimiques"
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ces pigments ont une structure chimique semblable ; tous comprennent un métal, le magnésium. Les *feuilles renferment environ 1 g de chlorophylles pour 100 de substance sèche, soit 1 à 2 pour 1000 de substance fraîche. Elles ont deux fois plus de a que de b. Les chlorophylles sont responsables d'une partie importante, souvent…
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CHLOROPLASTES
Écrit par :
Paul MAZLIAK
… des acides organiques en C4 : acide oxaloacétique, acide malique ou acide aspartique. *Les feuilles des plantes tropicales en C4 présentent une organisation anatomique spéciale : la structure en couronne (type Kranz). Autour des nervures (faisceaux cribro-vasculaires) des feuilles, de grandes cellules serrées, sans…
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CLADODE
Écrit par :
Delphine CARTIER
… *On donne le nom de cladodes à des rameaux courts à croissance définie, formés d'un seul entrenœud, simulant parfaitement des feuilles et pouvant être confondus avec elles (cladodes aplatis du fragon épineux ou en aiguilles de l'asperge). Cependant, on reconnaît un cladode au fait qu'il est inséré, comme tout rameau ordinaire, à l'aisselle d'une…
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CORMOPHYTES
Écrit par :
Édouard BOUREAU
Dans le chapitre "Transformations morphologiques"
: …
plus en plus développé est fréquente chez les Cormophytes. 4. Effacement des dichotomies. Certaines *feuilles montrent un nombre important de dichotomies en dehors de la tige. Au cours de l'évolution, tout se passe comme si les dichotomies les plus proches de l'axe pénétraient dans l'écorce de la tige, ce qui d'ailleurs est vérifiable parfois dans…
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CORMUS
Écrit par :
Delphine CARTIER
… *Du grec kormos (tige), le cormus caractérise les cormophytes (bryophytes, ptéridophytes et spermaphytes) dont l'appareil végétatif n'est plus un thalle, comme celui des algues et des champignons, car il est constitué de rameaux feuillés plus ou moins typiques. À ce cormus s'ajoutent souvent des racines, sauf chez tous les bryophytes,…
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CROISSANCE, biologie
Écrit par :
André MAYRAT, Raphaël RAPPAPORT, Paul ROLLIN, Universalis
Dans le chapitre "Rythmes"
: …
a aussi une influence directe. Elle inhibe la croissance des tiges et stimule la croissance des *feuilles : en son absence, il y a étiolement. Les radiations rouges du spectre (entre 600 et 700 nm) sont les plus actives alors que les radiations rouge lointain (700-800 nm) renversent l'effet de la lumière rouge. Le photorécepteur, ou phytochrome…
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DÉVELOPPEMENT (biologie) - Le développement végétal
Écrit par :
Georges DUCREUX, Hervé LE GUYADER, Jean-Claude ROLAND
Dans le chapitre "Un développement itératif"
: …
de l'appareil végétatif, d'unités morphologiquement identiques, un nœud comportant une *feuille, son bourgeon axillaire et l'entre-nœud correspondant (fig. 6). Cette unité de construction n'empêche pas une grande variabilité en fonction de la disposition des feuilles dans l'espace (phyllotaxie), du fonctionnement ou du développement plus ou moins…
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HÉLICES FOLIAIRES MULTIPLES
Écrit par :
Jean Edme LOISEAU
… *Séries cohérentes de feuilles, le plus souvent hélicoïdales, engendrées chacune par un champ physiologique appelé centre générateur foliaire situé dans le méristème terminal de la tige (L. Plantefol, 1945). Les hélices foliaires d'une tige, parallèles et de même pas, renferment le même nombre de feuilles à une unité près. À la pointe de chacune d'…
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HISTOLOGIE
Écrit par :
Élodie BOUCHERON, Dominique CHRIQUI, Anne GUIVARC'H, Jacques POIRIER
Dans le chapitre "Les cytokinines, l'organogenèse foliaire et la dormance hivernale des bourgeons"
: …
M ; Laureys et al., 1998) et de l'entrée en synthèse d'ADN (transition G1/S, Fuerst et al., 1996). *De plus, sur des apex végétatifs de tabac, l'immunolocalisation des cytokinines suggère leur association avec les phénomènes d'organogenèse foliaire (Dewitte et al., 1999). La question se posait ainsi de connaître l'équipement en cytokinines…
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MÉRISTÈMES
Écrit par :
Arlette NOUGARÈDE, Universalis
Dans le chapitre "Méristèmes primaires et organogenèse"
: …
édifie sur ses flancs des organes d'origine superficielle (ou exogène), à symétrie bilatérale, les *feuilles. En s'associant par leur base, elles construisent la tige, axe entièrement dépendant des feuilles. La période au cours de laquelle le méristème caulinaire construit des feuilles est dite végétative et le méristème caulinaire est…
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MÉSOPHYTES
Écrit par :
Jacques DAUTA
… *Nom donné (synonyme : plantes mésophiles) aux végétaux qui ont des besoins moyens en eau du sol et en humidité de l'air, et qui ne peuvent pousser ni en habitats secs (comme les xérophytes), ni en habitats mouillés (comme les hygrophytes). La catégorie des mésophytes comprend la majorité des espèces, et, en particulier, de nos plantes cultivées.…
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PALMALES
Écrit par :
Jacques MIÈGE
Dans le chapitre "Appareil végétatif"
: …
) et peuvent se multiplier végétativement par des stolons plus ou moins longs. Les premières *feuilles différenciées de la plantule, les éophylles, sont simples ou bifides. Les feuilles adultes sont grandes (plus de 15 m chez les Raphia). Elles sont éparses chez les formes grimpantes, mais généralement groupées en bouquet au sommet…
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PÉTIOLE
Écrit par :
Delphine CARTIER
… *Une feuille est généralement constituée d'un limbe relié à la tige par un pétiole élargi en gaine à sa base, celle-ci portant deux petites lames foliacées latérales appelées stipules. Le pétiole représente en fait une différenciation secondaire de la base du limbe pliée sur elle-même et concrescente par ses deux bords. Chez certaines Aracées par…
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PHOTOSYNTHÈSE
Écrit par :
Jean LAVOREL, Paul MAZLIAK, Alexis MOYSE
Dans le chapitre " Les types métaboliques de photosynthèse, d'après le mode de fixation initial de CO2"
: …
Celui-ci a été reconnu entre 1963 et 1966. Dans le cytosol des cellules sous-épidermiques de leurs *feuilles (mésophylle) la réaction suivante intervient pour la quasi-totalité du CO2 fixé. Elle est catalysée par une phosphoénolpyruvate-carboxylase : d'où l'expression de « plantes de type C4 » qui leur a été attribuée. L'OAA,…
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PHYLLOTAXIE
Écrit par :
Jean Edme LOISEAU
… *Les feuilles ne se forment pas d'une façon désordonnée dans le méristème terminal de la tige : elles apparaissent suivant une séquence définissant divers types de disposition d'ensemble dont l'analyse relève d'un secteur de la botanique qu'on a appelé la phyllotaxie. Divers critères ont été utilisés pour caractériser les phyllotaxies : valeur de la…
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PLANTEFOL LUCIEN (1891-1983)
Écrit par :
Henri Jean MARESQUELLE
… à la Sorbonne, l'occasion de réaliser son œuvre fondamentale. Étudiant la distribution des *feuilles sur la tige, il a su observer des détails morphologiques, permettant de classer les feuilles d'une tige en plusieurs séries longitudinales, séries qui, ayant en général, une forme hélicoïdale, ont reçu le nom d'hélices foliaires (La…
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PLANTES
Écrit par :
Didier LAVERGNE
Dans le chapitre "Organisation des plantes"
: …
sont celles qui sont constituées par l'assemblage de trois organes fondamentaux : la tige, les *feuilles et les racines, formant ensemble un organisme que l'on a appelé un cormus : ces plantes sont des Cormophytes. Nous n'envisagerons donc pas ici le cas des végétaux ne disposant que d'un corps plus rudimentaire, connu sous le…
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PROTÉINES
Écrit par :
Yves BRIAND, Philippe BRION, René LAFONT, Jean-Claude MEUNIER, Pierre VIGNAIS
Dans le chapitre "Les principales protéines alimentaires"
: …
(hémagglutinines, phénols, inhibiteurs de protéases digestives). Les protéines dans les *feuilles (de 1 à 5 p. 100) sont localisées dans le cytoplasme, le stroma et les thylacoïdes du chloroplaste. La ribulose-1,5-bisphosphate carboxylase oxygénase (RuBisCO), appelée aussi « protéine blanche », enzyme responsable de l'assimilation du dioxyde de…
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RÉSERVES PHYSIOLOGIQUES - Réserves végétales
Écrit par :
Jacques MIÈGE
Dans le chapitre "Feuilles"
: …
Les *feuilles peuvent contenir de forts pourcentages de protéines. L'une des plus importantes et des plus abondantes est la ribulose-diphosphate-carboxylase qui agit à la fois comme catalyseur et comme réserve. Elle représente de 40 à 80 p. 100 des protéines foliaires totales solubles du soja, de la luzerne, de la plupart des céréales. Elle est…
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RYTHMES BIOLOGIQUES ou BIORYTHMES
Écrit par :
Catherine BLAIS, René LAFONT, Bernard MILLET, Alain REINBERG
Dans le chapitre "Mécanismes et modèles de fonctionnement"
: …
la tige (pulvinus primaire), avec le limbe foliaire (pulvinus secondaire) ou avec les folioles des *feuilles composées (pulvinus tertiaire). Les mouvements foliaires répondent aux caractéristiques communes des rythmes circadiens déjà rappelées. Ils sont la conséquence de modifications périodiques de la turgescence des cellules du parenchyme…
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SÈVES
Écrit par :
René HELLER
Dans le chapitre "La transpiration et l'évapotranspiration"
: …
sous l'effet des gradients de pression osmotique, induits dans le parenchyme racinaire par des entrées de sels minéraux commandées par des pompes métaboliques (transport actif). *Puis elle est conduite aux feuilles (sève brute), d'où, mise à part une petite fraction qui entre dans la composition de la sève élaborée, elle s'évapore dans l'atmosphère…
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SOLS - Biodynamique
Écrit par :
François TOUTAIN
Dans le chapitre "Apports de matière organique végétale au sol"
: …
dizaines de kilos d'azote et de cations (Na, K, Ca, Mg) et, d’autre part, aux retombées de *feuilles et de débris divers (fleurs, fruits, écailles de bourgeons, écorce, etc.) qui représentent sous climat tempéré de l'ordre de 4 tonnes par hectare et par an, sous climat boréal 1 tonne par hectare et par an et de l'ordre de 10 à 15 tonnes par…
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VIROSES VÉGÉTALES
Écrit par :
Pierre-Yves TEYCHENEY
Dans le chapitre "Biologie et symptomatologie"
: …
et de dénomination des virus, peuvent être classés en fonction de leur nature et de leur gravité : *– Des décolorations peuvent être observées sur les parties foliaires ou florales des plantes. Les plus répandues au niveau des feuilles sont les mosaïques qui affectent le limbe et qui sont limitées par les nervures secondaires. Elles sont…
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XÉROPHYTES
Écrit par :
Jacques DAUTA
… *On appelle xérophytes les plantes (dites xérophiles) qui vivent dans des habitats classés comme secs, soit par le substrat, soit par l'atmosphère, soit par l'ensemble des deux. On connaît l'importance vitale de l'eau pour les plantes. Comme chez tout être vivant, l'eau prend part à la structure du cytoplasme et, donc, à l'organisation cellulaire ;…
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