L'ordre des Tricoques, plus communément appelés Euphorbiales, est essentiellement constitué par la famille des Euphorbiacées qui comporte 300 genres et 8 000 espèces. Elle est très répandue dans toutes les régions chaudes, beaucoup moins ailleurs. Certaines Euphorbiacées fournissent des produits industriels de tout premier plan, et d'autres sont des espèces alimentaires, médicinales ou horticoles relativement importantes. L'appareil floral et l'appareil végétatif des Euphorbiacées offrent une extrême diversité. C'est pourquoi cette famille est souvent considérée comme polyphylétique et artificielle ; on peut cependant lui trouver, au niveau du gynécée, du fruit et de la graine, des caractères communs originaux, peu nombreux mais précis. Ainsi en est-il de l'ovule (future graine) dont l'orifice, destiné à la fécondation, est revêtu d'un tissu conducteur spécial qui permet au tube pollinique de traverser des tissus carpellaires, sans rencontrer d'espace libre jusqu'au moment où il atteint l'organe à féconder, c'est-à-dire l'ovule. Cette structure très spécifique a reçu le nom d'obturateur. Un autre caractère très constant est la structure trimère du pistil : les trois carpelles as […]
Autres références
« EUPHORBIALES ou TRICOQUES » est également traité dans :
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ÉPURGE
Auteur :
Pierre LIEUTAGHI
*De l'ancien français « espurgier », nettoyer, purifier (d'où aussi « expurger »), l'épurge (Euphorbia lathyris L. ; euphorbiacées) était l'un des purgatifs les plus communs de la pharmacopée ancienne. On employait ses racines, ses feuilles et surtout ses graines. Ces dernières, d'un goût d'abord agréable, puis âcre, renferment 40 à 50 &…
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LATEX
Auteur :
Philippe BOUCHET
*On désigne sous le nom de latex des émulsions aqueuses naturelles d'origine végétale, ayant l'aspect du lait. Elles sont caractéristiques d'un certain nombre de familles possédant des formations sécrétrices spéciales, les canaux laticifères. Certains latex ont un intérêt pharmacologique ou industriel. Les composées liguliflores (pissenlit, laitue)…
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MANIOC
Auteur :
E.U.
*Originaire du Venezuela, le manioc s'est répandu dans tous les pays de climat tropical humide et équatorial. C'est une plante de plaine qui nécessite des sols alluviaux riches ; elle peut prospérer jusqu'à 1 000 mètres d'altitude, mais avec une baisse des rendements. On cultive pour leurs racines deux variétés principales : le manioc amer (…
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Bibliographie
A. Cronquist, The Evolution and Classifications of Flowering Plants, New York Botanical Garden, Bronx (N. Y.), 2e éd. 1988
S. L. Jury, T. Reynolds & D. F. Cutler, The Euphorbiales, Academic Press, San Diego (Calif.), 1987
M. Guinochet & R. de Vilmorin, Flore de France, vol. II, C.N.R.S., 1975
R. R. Paris & H. Moyse, Précis de Matière médicale, t. II, Pharmacognosie spéciale, Masson, 2e éd. 1981
G. McPherson, Flore de la Nouvelle Calédonie et dépendances, vol. 17 : Euphorbiacae-phyllanthoideae, Muséum national d'histoire naturelle, Paris, 1991
J. W. Purseglove, Tropical Crops. Dicotyledons, Halsted Press, New York, 1986.
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