Ce sujet est traité dans les articles suivants :
Écrit par : Jacques BARRAU
Dans l'ouvrage publié en 1983, Le Regard éloigné, Claude Lévi-Strauss remarque que, en matière de connaissance des faits de culture et de société, « une étroite collaboration entre les sciences humaines et les sciences naturelles permettra seule de récuser un dualisme métaphysique dépassé ». Force est en effet de constater que ce dualisme… Lire la suiteÉcrit par : Élisabeth COPET-ROUGIER, Christian GHASARIAN
Dans le chapitre " Problèmes contemporains" : … ont admis la nécessité à la lumière des apports de l'écologie culturelle américaine. En France,* l'ethno-science se donne comme objectif, selon Jacques Barrau, de s'occuper « des modes humains de perception, de représentation et d'utilisation des environnements naturels et de leurs ressources », ainsi que des processus de coévolution des… Lire la suiteÉcrit par : Francis ZIMMERMANN
Dans le chapitre "La théorie des humeurs" : … d'Hippocrate, de Suśruta, de Caraka et de Galien, les ethnologues et les linguistes spécialisés en *ethnoscience (l'étude des taxinomies populaires) ont effectué de nombreuses enquêtes locales, et ils ont décrit des versions populaires ou vernaculaires de la théorie des humeurs, fondées sur une dichotomie entre nourritures froides et nourritures… Lire la suite
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