ESTURGEON

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  CASPIENNE MER

Écrit par : Aleksï Nilovitch KOSAREV, Oleg Konstantinovitch LEONTIEV, Lewis OWEN,  Universalis

Dans le chapitre " Économie"  : … La Caspienne a été longtemps célèbre pour ses* esturgeons, fournissant la plus grande part des prises mondiales de ce poisson, apprécié pour le caviar. La ressource est aujourd'hui très menacée. Durant la longue période de baisse du niveau de l'eau (1929-1977) et d'assèchement consécutif des fonds les plus favorables au frai, la population d'… Lire la suite

2.  CHONDROSTÉENS

Écrit par : Yves FRANÇOIS

On croyait autrefois que les Chondrostéens, représentés dans la nature actuelle par les *esturgeons et les Polyodontidés, étaient très proches des Sélaciens, en raison de leur allure générale et de leur faible ossification. Aujourd'hui, au contraire, tous les auteurs soulignent leurs affinités avec les plus archaïques représentants d'un… Lire la suite