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LIQUIDE-VAPEUR ÉQUILIBRE

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  DISTILLATION

Écrit par : Jean DURANDET

Dans le chapitre "Cascade de distillations continues simples"  : … L'évolution des phases au cours d'un tel procédé est donnée par la figure b. On constate que, d'une part, les équilibres n'ont pas lieu à la même température ; en effet :d'autre part, les liquides L1, L2, L3, en se réchauffant, s'enrichissent en l'élément le… Lire la suite
2.  MATIÈRE (physique) - États de la matière

Écrit par : Vincent FLEURY

Dans le chapitre " La division classique des états de la matière"  : … états de la matière différents (on parle de différentes phases). Ainsi, un liquide et sa vapeur coexistent le long d'une ligne de paramètres appelée courbe de rosée. Donc, l'eau liquide peut être en équilibre avec l'eau vapeur, c'est l'exemple bien connu de la soupe chaude qui « fume », ou de la brume sur l'étang ; le liquide… Lire la suite

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