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Écrit par : Henri PRAT
Dans le chapitre "Caractères botaniques" : … elles portent des écailles au lieu de feuilles. L'inflorescence, généralement terminale, est formée *d'épillets sessiles (épis du blé, du seigle...) ou longuement pédonculés (panicules de l'avoine, de la flouve...). Chaque épillet groupe plusieurs fleurs ; celles-ci sont en général hermaphrodites et protégées par des bractées scarieuses : les glumes… Lire la suite
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