Ce sujet est traité dans les articles suivants :
Écrit par : Pierre KAMOUN, Paul MAZLIAK, Alexis MOYSE, Jacques TONNELAT, Universalis
Dans le chapitre "Thermodynamique et bioénergétique" : … spontanément dans un système non isolé, il faut que la variation d'une certaine grandeur, son *énergie libre F, soit négative. La variation d'énergie libre est définie par la relation ΔF=ΔU—TΔS, où ΔU est l'échange d'énergie proprement dite. Quand le milieu extérieur exerce une pression P, on doit remplacer F par l'enthalpie libre G définie… Lire la suiteÉcrit par : Henri DUBOST, Jean-Marie FLAUD
Dans le chapitre "Description thermodynamique" : … . Pour décrire l'état ou le changement d'état d'un gaz, on utilise, outre les trois variables d'état P, V, T, un certain nombre de fonctions thermodynamiques : l'énergie interne U = Q + W, somme de la chaleur et du travail reçus par le gaz ; l'enthalpie H = U + PV ; l'entropie S, définie par sa différentielle dS = dQ/T ; *l'énergie libre F = U — TS… Lire la suiteÉcrit par : Nino BOCCARA
Dans le chapitre "Théorie de Landau" : … *À la température T, l'état d'équilibre stable, caractérisé par une valeur η du paramètre d'ordre, est tel que l'énergie libre F(T ; η) est minimale. Soit TÉcrit par : Berni J. ALDER, Bernard JANCOVICI
Dans le chapitre "Ensemble canonique" : … de la température T du système, de son volume V, et éventuellement des autres paramètres λ. *On montre que l'énergie libre du système est : La tâche propre de la mécanique statistique se réduit donc au calcul de Z. On obtient ensuite, à partir de l'énergie libre (14), les autres fonctions thermodynamiques, la pression étant : l'… Lire la suiteÉcrit par : Paul GLANSDORFF, Ilya PRIGOGINE
Dans le chapitre "Les potentiels thermodynamiques, les états d'équilibre et la stabilité de l'équilibre" : … fonctions de Massieu. Toutefois, les expressions les plus employées actuellement sont celles d'*énergie libre de Helmholtz pour F et d'énergie libre de Gibbs pour G, dite aussi enthalpie libre. Le potentiel chimique μ
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