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Écrit par : Yves GAUTIER, Pierre SOUCHAY
Dans le chapitre "Échelle d'acidité" : … Il *sera possible de classer, dans l'eau, les acides par pK croissant établissant ainsi une échelle d'acidité ; en raison de l'effet nivelant, cette échelle sera limitée des deux côtés. Compte tenu de ce qu'on ne rencontre que peu fréquemment des acidités ou alcalinités fortes, supérieures à 1 mole par litre, ce qui correspond à… Lire la suiteÉcrit par : Henri Jean-Marie DOU, Jean-Eugène GERMAIN
Dans le chapitre "Les acides et les bases" : … à concentrations égales dans l'eau (Wilhelmy, 1850). Puis on a dressé par des moyens autres une* échelle de force dite de Hammett dont quelques valeurs sont données ci-dessous : Cette échelle logarithmique représente un pH généralisé et signifie, par exemple, que l'acide chlorosulfonique HSOÉcrit par : Claude COLIN, Alain JARDY
Dans le chapitre "Échelle d'acidité" : … *Le pH caractérise l'état d'acidité de toute solution contenant des acides et/ou des bases, seuls ou en mélange. Il est défini par la relation : a
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