EAU OXYGÉNÉE (peroxyde d'hydrogène)

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  AÉROBIOSE & ANAÉROBIOSE

Écrit par : Claude LIORET

Dans le chapitre "L'oxygène dans les processus vitaux"  : … le produit de réduction est le plus souvent l'eau H2O. Il se forme parfois de l'*eau oxygénée H2O2. Ce corps est un oxydant très puissant, capable de détruire les structures vivantes ; mais presque tous les organismes possèdent un enzyme, nommé catalase, qui assure sa décomposition immédiate selon… Lire la suite

2.  DÉTERGENTS

Écrit par : Louis HO TAN TAÏ, Véronique NARDELLO-RATAJ

Dans le chapitre "Produits de lavage"  : … sont des composés capables de libérer in situ des formes activées de l'oxygène, notamment* l'eau oxygénée H2O2 qui, en milieu basique, conduit à la formation de l'anion perhydroxyle HOO^–. Les précurseurs d'eau oxygénée sont les perborates de sodium tétrahydraté ou monohydraté et le percarbonate de sodium,… Lire la suite

3.  MÉTAUX - Métaux alcalins

Écrit par : Jean PERROTEY

Dans le chapitre "Les composés alcalins"  : … en évidence plusieurs sous-oxydes : Cs7O, Cs4O, Cs7O2. *Les peroxydes libèrent de l'eau oxygénée par action des acides ou de l'eau : En milieu basique, l'eau oxygénée, instable, libère son oxygène, ce qui permet d'utiliser le peroxyde de sodium, sous le nom d'oxylithe, pour préparer de petites quantités… Lire la suite

4.  OXYGÈNE

Écrit par : Robert CREUSE, René NOTO

Dans le chapitre "Composés particuliers"  : … caractère oxydant étant le plus utilisé dans la pratique industrielle, il convient de mentionner le *peroxyde d'hydrogène (eau oxygénée H2O2) parmi les composés remarquables de l'oxygène. Sa préparation s'effectue à l'aide du procédé dit à l'anthraquinone, qui revient en définitive à effectuer la synthèse H2 + O… Lire la suite

5.  PEROXYSOME

Écrit par : Paul MAZLIAK

… *Explorant la cellule à l'aide du microscope électronique, les cytologistes signalèrent l'existence, dans de nombreux tissus, animaux ou végétaux, de particules (« microbodies ») sphériques, ayant 0,5 μ de diamètre environ, entourées d'une seule membrane, au contenu finement granuleux, renfermant parfois un « nucléoïde » ou « pseudocristal ». Les… Lire la suite

6.  PHOTOSYNTHÈSE

Écrit par : Jean LAVOREL, Paul MAZLIAK, Alexis MOYSE

Dans le chapitre " Photosynthèse nette et photosynthèse brute ; la photorespiration"  : … un autre organite cellulaire, un peroxysome. Il s'y trouve oxydé en glyoxylate avec formation d'*eau oxygénée. L'enzyme, la glycolate-oxydase, est strictement localisée dans les peroxysomes. Ces derniers renferment aussi une catalase qui décompose l'eau oxygénée toxique. Une transaminase, présente également, catalyse la transformation du… Lire la suite

7.  RADICAUX LIBRES

Écrit par : Béatrice DESCAMPS-LATSCHA

Dans le chapitre "Les radicaux libres dérivés de l'oxygène moléculaire"  : … d'O.^-2 et donner ainsi naissance au peroxyde d'hydrogène (ou *eau oxygénée, H2O2). Cette réaction, appelée dismutation, peut se réaliser de façon spontanée mais, dans les organismes vivants, elle se produit essentiellement sous l'influence de la catalyse enzymatique de la superoxyde… Lire la suite

8.  THÉNARD LOUIS JACQUES baron (1777-1857)

Écrit par : Georges KAYAS

… *Chimiste français, fils de paysan, né le 4 mai 1777 à La Louptière, près de Nogent-sur-Seine, et mort le 21 juin 1857 à Paris. Thénard obtint différents postes d'enseignement grâce à la protection de Nicolas Vauquelin qui le proposa en 1802 comme son successeur à la chaire de chimie du Collège de France. Il devient membre de l'Académie des sciences… Lire la suite