DIOSGÉNINE

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  STÉROÏDES

Écrit par : Dominique BIDET, Jean-Cyr GAIGNAULT, Jacques PERRONNET, Daniel PHILIBERT

Dans le chapitre "Exemple d'hémisynthèse : la transformation de la diosgénine"  : … Partie aglycone de la dioscine produite par les dioscorées, la *diosgénine est utilisée depuis une cinquantaine d'années. La séquence très schématisée des transformations fait ressortir deux grandes étapes. La première concerne la coupure de la chaîne par ouverture sous l'action de l'anhydride acétique (Ac2O) du cycle tétrahydropyranique… Lire la suite