Ce sujet est traité dans les articles suivants :
Écrit par : Jean ASSELINEAU, Charles PRÉVOST, Fraidoun SHAFIZADEH, Melville Lawrence WOLFROM
Dans le chapitre "Établissement de la formule chimique" : … pas réducteurs et ne présentent aucune des propriétés des aldéhydes. De plus, on connaissait des *diastéréo-isomères (isomères optiquement actifs ne différant que par les positions des substituants d'un carbone asymétrique) naturels du glucose (mannose, galactose) ; à la formule (1), qui comprend 4 carbones asymétriques, correspondent 16 … Lire la suiteÉcrit par : Henri B. KAGAN, Charles PRÉVOST
Dans le chapitre "Diastéréo-isomérie" : … renferme plusieurs carbones asymétriques, on peut envisager, pour chacun d'eux, deux configurations différentes ; il *en résulte que, dans le cas général, à n carbones asymétriques correspondent 2n isomères auxquels on a donné le nom de « diastéréo-isomères ». Toutefois, des symétries d'ensemble peuvent réduire ce nombre… Lire la suiteÉcrit par : Jacques-Émile GUERCHAIS
Dans le chapitre "L'octaèdre" : … optiquement active. Par réaction du composé racémique avec une substance active, on a formation de *diastéréo-isomères et non pas d'énantiomères. Il est alors possible de faire une séparation par une méthode physique : séparation par chromatographie, cristallisation, précipitation. Les agents de résolution, en l'occurrence le cation Ni(phen)Écrit par : Jean-Marie SURZUR
Dans le chapitre "La synthèse organique" : … projet de synthèse, les éléments de stéréochimie doivent être consi dérés avec le plus grand soin. *Lorsque plusieurs diastéréo-isomères sont possibles, on cherchera à obtenir majoritairement celui qui est désiré : on parlera alors de réaction diastéréosélective. Les produits naturels sont généralement des composés chiraux … Lire la suite
Accueil - Contact - À propos
Consulter les articles d'Encyclopædia Universalis :
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Consulter les articles d'Encyclopædia Britannica.
© 2012, Encyclopædia Universalis France S.A. Tous droits de propriété industrielle et intellectuelle réservés.