ISOPRÉNIQUES DÉRIVÉS

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  PIGMENTS

Écrit par : Michel BARBIER

Dans le chapitre "Pigments non azotés"  : … de la carotte (Wackenroder, 1830). On désigne à présent sous ce nom une famille de pigments poly-*isopréniques dont la coloration varie du jaune au rouge ; leur chromophore contient de nombreuses liaisons éthyléniques conjuguées. Généralement, les unités isoprènes sont disposées de telle façon que deux méthyles sont en position 1,6 dans la partie… Lire la suite